i miei cantucci

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Cotto e Mangiato » Cotto & Mangiato » La Pasticceria » Biscotti

rosa64.

00domenica 23 gennaio 2011 19:57

ingredienti
1 kilo di farina
800 g di zucchero
250 g di mandorle perlate
5 tuorli 5 uova intere
2 fialette di mandorle
1 bustina di lievito bertolino
e vanillina
un pizzico di sale
carta da forno

preparazione:

MONTARE LE UOVA E LO ZUCCHERO POI AGGIUNGERE LA FARINA,LE FIALETTE, LE MANDORLE IL LIEVITO E LA VANILLINA
PREPARARE UNA PALLA E FAR RIPOSARE
1 ORA
PREPARARE DELLE PICCOLE PAGNOTTE
STRETTE E LUNGHE. METTERE IN UNA PLACCA CON CARTA DA FORNO SPENNELLARE CON IL ROSSO DELL'UOVO
INFORNARE A FORNO CALDO 180° X CIRCA 25 MINUTI QUANDO SONO PRONTI TAGLIARLI A SBIEGO E FARLI ASCIUGARE IN FORNO A 50° X 10 MINUTI

mi dispiace x le foto ho dimenticato di farle alla prossima le mettero'

annucella

00domenica 23 gennaio 2011 20:10

peccato che non ci sono le foto, comunque io vi posso assicurare che sono troppo buoni xkè io questi cantucci di rosa li ho mangiati bravissimaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g7426]

rosa64.

00giovedì 27 gennaio 2011 21:10

Re:

annucella, 23/01/2011 20.10:
peccato che non ci sono le foto, comunque io vi posso assicurare che sono troppo buoni xkè io questi cantucci di rosa li ho mangiati bravissimaaaaaaaaaaaaaaa

grazie anna non appena li faro' non mancheranno le foto [SM=g2107871]

rosy_12

00sabato 29 gennaio 2011 17:11

bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107877]

rosa64.

00domenica 30 gennaio 2011 20:20

Re:

rosy_12, 29/01/2011 17.11:
bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

grazieeee

fakeli

00venerdì 4 febbraio 2011 14:49

questi sono i miei preferiti, grazie per la ricetta.

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