Dunque......aggiorno:
causa malattia la trattoria del Brinzio non è disponibile, infatti manca il cameriere, il sommelier, lo chef ed il titolare!
Non c'è stata un'epidemia, è che la trattoria è gestita da un solo ragazzo!
Allora ho chiesto consiglio al Tex.
Come sapete la sua ciste al polso destro gli impedisce di girare adeguatamente la manetta del gas ma non gli impedisce di brandire con forza la forchetta riuscendo pure, nel tragitto piatto-gozzo, a far compiere alle cibarie di turno dei tempi di percorrenza da sbk!
Insomma con le gambe sotto al tavolo è nel suo mondo!
Il responso è stato......beh non ve lo dico, sarà una sorpresa, anticipo solo che:
- il posto non è tipico-romantico-carino (ma del resto in un posto così non ci andrei con voi!!!), però è comunque bello vedere l'impegno e l'emozione di chi ci lavora
- è in Varese, di modo che non faremo troppo tardi
- sia il Tex e sia il sottoscritto ci siamo sempre trovati bene (non è un ristorante impeccabile - ed in una certa misura anche questo contribuisce al piacere di cenarvi - ma ha una buona qualità ed un buon rapporto prezzo-qualità ).
Causa orari di Momix ci possiamo organizzare così:
- Luca e Francesco vengono a casa mia alle 20,00 (@ Francesco: abito in zona "La Speranza", quando stai arrivando fammi uno squillo così metti la macchina in giardino)
- Tex e Momix li andiamo a prendere alle 20,15
- Fabrizio ......il tempo di arrivare!
A dopo!