foto dalla vigilia di natale!

Ecco le foto della cena con la mia mamma!!
menù:
antipasto di gamberi e funghi
cozze e vongole calde
canocchie con salsa
insalata di mare
budino di amaretti
mousse di cioccolata(fatta da me!!)

[Modificato da dreamss 29/12/2004 20.22]

mi posti le ricette per favore??
e poi... il tuo cane è strameraviglioso!!!

grazie!!!

hai qualche ricetta che ti interessa particolarmente o le vuoi tutte?
devo chiedere a mammà!

la mousse invece è semplcissima:
30 gr burro
3 uova
200gr cioccolato fondente
zucchero a piacimento(dipende se la vuoi amara o no,assaggiala!)

sciolgi a bagnomaria il cioccolato e il burro
lascia raffreddare unisci tuorli e zucchero
monta a neve i bianchi e uniscili poco per volta mescolando dall'alto verso il basso
lascia riposare in frigo
servi

iperfacile!basta nn smontare gli albumi!

per l'insalata di mare a naso ti direi di far sbollentare gli scampi e lasciarli raffreddare,aggiungere poi limone olio e prezzemolo

idem per il cocktail di scampi,con l'aggiunta di fettine di fungo fresco

le canocchie nn so...crdo vadano fatte bollire e raffreddare,e poi spennellate di sala fatta con maionese aglio e prezzemolo oppure maionese e ketchuup

cozze e vongole vanno lasciate a mollo per qualche ora cosicchè liberano la sabbia
poi vanno fatte bollire con il vino e forse un po' d'acqua..

se vuoi dati piu precisi dimmi che chiedo lumi!

Everything looks delicious!



Mi manchi ragazza...occupatissima at work

voglio il tuo cane!!!
e anche mangiare tutte quelle cose!! complimentissimi!!!

Ma quanto è bello il tuo cane???
E' una meraviglia!

Davvero tutto molto bello

ma il cane è stupendissimo

gli farò i complimenti da parte vostra!!!

sembra adorabile..ma in realtà è un disastro!!

hai un cane ke è una favola....e la tovaglia identica alla mia...e la scala a chiocciole identica a quella ke ho in campagna!!!!

è la casina di mia madre!
è piccolissima ma adorabile!!

basta così perchè comuqnue avevo anch'io un'idea vaga delle ricette!
e per la mousse non me la faccio scappare!
un bacione!
chiara

di nnulla!!