Quella che hai visto era sicuramente una sfinge,cioè una farfalla,è un errore comune quello di scambiarle per colibrì dato che anche queste farfalle riescono a mantenersi in volo stazionario sulle corolle dei fiori per suggerne il nettare con le loro lunghissime spirotrombe,ne esistono diverse specie,quasi tutte notturne o crepuscolari,alcune davvero molto grandi,anche più di 10 cm di apertura alare ma presumo che quella che hai visto tu gironzolava da un fiore all'altro in pieno giorno e quindi posso dirti che si trattava sicuramente di una Macroglossum Stellatarum.
Ciao Massimo