Yogurt soja

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saragrassa

00lunedì 11 giugno 2012 13:10

Ciao ragazze, ho un dubbio su un paio di alimenti, la salsa di soja e gli yogurt alla soja sono permessi in fase crociera?
grazie in anticipo

Marta.S

00lunedì 11 giugno 2012 13:27

Re:

saragrassa, 11/06/2012 13.10:
Ciao ragazze, ho un dubbio su un paio di alimenti, la salsa di soja e gli yogurt alla soja sono permessi in fase crociera?
grazie in anticipo

Sono tollerati, sul libro lo dice :)
Un cucchiaino di salsa di soia (quella low salt) e uno yogurt bianco di soia al giorno sono due tollerati..
Controlla meglio sul libro Cmq ..

istrice.dukan

00lunedì 11 giugno 2012 13:46

questa salsa di soia mi sta facendo cervellare...
differenza ingredienti tra le salse di soia kikkoman
Salsa di soia Kikkoman-

Acqua
Semi di soia
Frumento
Sale

Salsa di soia less salt - 43% less salt-
Ingredienti

Acqua
Semi di soia
Frumento
sale (8.4%)
etanolo
zucchero
correttore di acidità: acetato di sodio
acidificanti: acido lattico, acido acetico
*** quindi la Less salt contiene anche lo zucchero...è perchè è meglio della classica? perchè meno salata e più salutare per la ritenzione idrica?!? .. ma va contro dukan..contiene zucchero ***

oltretutto considerando che
se consideri che ha
0% di grassi,
9% di potassio
3% di carboidrati
16% di proteine e...
190% di sodio

le proteine superano sicuramente i grassi "0" e i carbo...

QUINDI ?!?!?! è considerata tollerata per il contenuto di sale dato che si dovrebbe mangiare tutto sciocco...
[SM=g9589]

Marta.S

00lunedì 11 giugno 2012 13:55

Re:

istrice.dukan, 11/06/2012 13.46:
questa salsa di soia mi sta facendo cervellare...
differenza ingredienti tra le salse di soia kikkoman
Salsa di soia Kikkoman-

Acqua
Semi di soia
Frumento
Sale

Salsa di soia less salt - 43% less salt-
Ingredienti

Acqua
Semi di soia
Frumento
sale (8.4%)
etanolo
zucchero
correttore di acidità: acetato di sodio
acidificanti: acido lattico, acido acetico
*** quindi la Less salt contiene anche lo zucchero...è perchè è meglio della classica? perchè meno salata e più salutare per la ritenzione idrica?!? .. ma va contro dukan..contiene zucchero ***

oltretutto considerando che
se consideri che ha
0% di grassi,
9% di potassio
3% di carboidrati
16% di proteine e...
190% di sodio

le proteine superano sicuramente i grassi "0" e i carbo...

QUINDI ?!?!?! è considerata tollerata per il contenuto di sale dato che si dovrebbe mangiare tutto sciocco...

My god... Non ne ho idea! Sentiamo se qualcuna ne sa di piu..

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