Weight watchers in Italia non cè più, lo sapete...

...così, me ne vado curiosando nei siti francesi che trattano la Weight watchers in tutte le sue varianti.
Spesso vado sempre a sbattere in creme fraiche et similia, che possono spaziare dal 5 al 500%
In Italia, invece, al massimo hai la versione light...
Dalle vostre esperienze sulle letture dei valori nutrizionali, quali sono i migliori latticini &co. a percentuale ridotta di grassi?
Ad esempio...della panna da cucina, la yochef ha solo 99kcal; rispetto alle 228 circa di base...

Lo so, non c'entra molto con la Weight Watchers in sè, ma volevo spiegare come sono finita in argomento

a me la yochef non piace.... non sa veramente di niente....

Iana!, 28/01/2012 11.51:

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...così, me ne vado curiosando nei siti francesi che trattano la Weight watchers in tutte le sue varianti.
Spesso vado sempre a sbattere in creme fraiche et similia, che possono spaziare dal 5 al 500%
In Italia, invece, al massimo hai la versione light...
Dalle vostre esperienze sulle letture dei valori nutrizionali, quali sono i migliori latticini &co. a percentuale ridotta di grassi?
Ad esempio...della panna da cucina, la yochef ha solo 99kcal; rispetto alle 228 circa di base...

Lo so, non c'entra molto con la Weight Watchers in sè, ma volevo spiegare come sono finita in argomento

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... ed invece c'entra perché' se ci fosse sicuramente avrebbe fornito anche in Italia i valori in propoint di molti cibi !!!

Su quest'argomento non posso contribuire molto... non amo la panna tranne che moooolto pannosa per cui opto per non comprarla

La sostituisco volentieri con i latticini light, quelli tipo philadelphia per intendersi...

Il migliore e' secondo me l'exquisa light. Dovremmo avere in dispensa, alla voce latticini, la scheda con i valori nutrizionali...

Un'altra validissima alternativa e' lo yogurt greco phage. Ultimamente preferisco il 2% allo 0%. Da provare sulle melanzane arrostite mescolato con salsa tajina, aglio e prezzemolo

anch'io non amo la panna in nessun modo..per i miei uso la Chef leggera sempre della Parmalat che ha per 100 gr 134 cal e 11 di grassi

Non amo la panna, tranne che sul gelato, ma questa è un'altra storia. Sostituisco il burro con lo yogurt Fage, con i latticini spalmabili magri e ho scoperto il Linessa 0,2% della Lidl. Da solo è molto medioche, ma ne ho fatto un po' di scorta e cerco di trovarne degli usi adatti all'alimentazione umana

Sono accettabili i fiocchi di latte Stuffer allo 0,4% di grassi, ma li "aggiusto" regolarmente con aromi (pepe, peperoncino, prezzemolo, aglio, erba cipollina ecc.ecc.) per insaporirli Niente a che vedere con quelli della Fage...Vanno bene per arginare attacchi di fame, soprattutto d'estate

Trovo buonissimi i budini di soia della Provamel, a 3PP al vasetto.

con la Linessa della Lidl manteco alcune volte la pasta e devo dire che è gustosa!

A me invece la panna piace, ma per ovvi motivi anch'io la sostituisco con philadelphia &co.
Solo che per fare la panna acida, panna ci vuole

Degli spalmabili, anche a me piace molto l'exquisa; il colesta ha solo 106kcal, dato che comunque io 1cc di parmigiano lo metto, c'è anche di sapore
E uso molto anche il fagè 0%
Solo che entrambi non si trovano nei super vicino casa, così a volte mi accontento di quel che c'è

Però devo dire che non sono un'ortodossa, ossia non è che provo solo le soluzioni che già ho.
A volte, provo altro; se qualcuna suggerisce un'alternativa che mi intriga, la provo.
Poi faccio sempre in tempo a tornare ai miei metodi, però non si sa mai...si potrebbe sempre migliorare, chi lo sa?
Per questo mi piace confrontarmi su queste cose...

puccia66, 28/01/2012 21.30:

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con la Linessa della Lidl manteco alcune volte la pasta e devo dire che è gustosa!

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Sì, anch'io penso di usarla come sostituo del burro per la pasta e per qualche dolcetto light