Un po' di efficenza!

Da una mail che ho ricevuto da un amico:



'L'altra settimana ho portato degli amici ad un ristorante e ho notato che
il cameriere che ci ha preso l'ordinazione aveva un cucchiaio nel taschino
della camicia, ma non ci ho fatto caso più di tanto.

Però mi sono accorto che ce l'aveva anche il ragazzo che ha apparecchiato...
Mi sono guardato intorno e ho visto che tutto il personale aveva un
cucchiaio nel taschino.

Quando il cameriere è tornato,gli ho chiesto il perché del cucchiaio.

"Vede - mi ha spiegato - i titolari si sono rivolti alla "McKinsey", esperti
in efficienza, per revisionare le procedure del ristorante. Dopo mesi di
analisi statistiche, hanno concluso che i clienti fanno cadere il cucchiaio
il 78% più spesso che le altre posate, per un totale di circa 3 cucchiai
all'ora. Se il personale è pronto per queste evenienze, possiamo ridurre i
viaggi cucina-sala, risparmiando 1.5 ore/uomo ogni sera.
"

Appena ha finito di parlare, da un tavolo vicino è caduto un cucchiaio. Il
cameriere l'ha sostituito subito, e ha spiegato: "Ora ho tutto il tempo di
prenderne un altro di riserva con comodo, quando passerò dalla cucina,
invece di andarci apposta".

Ero impressionato. Il cameriere continuava a prendere gli ordini, e mentre i
miei amici ordinavano, ho continuato a guardarmi intorno. Mi sono così
accorto che ciascun cameriere aveva un cordino che dall'asola dei pantaloni
finiva dentro la cerniera. La curiosità mi ha spinto a chiedere al cameriere
che cosa fosse quel cordino.

"Mi complimento per il suo spirito di osservazione, la McKinsey ha scoperto
anche che potevamo risparmiare tempo in gabinetto. Ehm... Tirandolo fuori
col cordino, possiamo avvicinarlo all'orinatoio senza toccarlo, eliminando
la necessità di lavarsi le mani; cosi il tempo trascorso in bagno si riduce
ben del 58% !!! ".

"Ok, capisco - ho detto io - il cordino vi aiuta a tirarlo fuori, ma come lo
rimettete dentro?"

"Beh - ha sussurrato - non so gli altri camerieri, ma io uso il
cucchiaio...".'

Bella, avendo fatto il cameriere poi so cosa vuol dire andar di fretta e il boss che ti urla dietro!

memphe, 11/07/2009 12.08:

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Bella, avendo fatto il cameriere poi so cosa vuol dire andar di fretta e il boss che ti urla dietro!

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ehm.....era una barzelletta...

Hehe, forte questa Tito

Tito Flavio, 11/07/2009 13.55:

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ehm.....era una barzelletta...

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Diavolo l'avevo capito che era una barzelletta, dicevo solo ke avendo lavorato come cameriere capisci cosa vuol dire non perdere tempo!

Forte questa

Stupenda, all´inizio pensavo fosse un´epserienza vera