Torta con bignè!

Per la "baffuta" potrei quasi arrabbiarmi :occhi , ma per questa volta tralascio solo perchè vorrei maggiori informazioni a proposito della tua creatura . Hai fatto tutto tu? anche i bignè? Grazieeeeeee

... ma mi associo alla richiesta di Gati, i bignè li hai fatti tu o sono quelli già pronti?
Istruzioni per clonare questa meraviglia?
Grazie mille

che bella!

Bravissimooooooooooooooooo
è meravigliosa questa torta
ma dimmi,come è il trucchetto per aderire bene..... ai bordi?? me lo spiegheresti anche a me??
e poi se metterai la ricettina dei bignè,te ne sarei molto grata
io non sono mai riuscita a farli,ci ho provato 3 volte,e ho buttato via tutto,tu sei stato bravissimo,voglio farti i miei complimenti

Non vale, sei molto piu' bravo di me ..... Naturalmente scherzo!!! E' bellissima. Complimenti e continua cosi'. Io ingrasso solo a vederle le tue torte ma fa lo stesso....
Attendo anche io la ricetta dei bigne'.
Ciao Alex60

Grazie David, la voglia di provare a farla è tantissima ma visto che con i dolci sono una vera schiappa sono un po' timorosa, soprattutto dopo aver visto le foto della tua.
Bravissimo!
Ciao ciao

Wow che precisione !! Sei stato davvero bravissimo !! Aspetto anche io la ricetta dei bignè, ti sono riusciti davvero benissimo

è perfetta!!!!!!!!!! complimenti davvero D@vid,
anch'io comunque attendo la ricetta
dei bignè,grazie!

Anch'io aspetto la ricettina dei bignè! Comunque complimenti! Mannaggia peccato che sono già sposata e tu impegnato perché ..... uno che fa dei dolcini bbboni, mmmhhh!!! mica si trova a tutti gli angoli!
Anch'io mi sono persa il "trucco" delle briciole ai lati della torta, quindi mi nascondo ed aspetto che tu sveli il mistero!
Baci baci
mony
P.S. Il Grand Marnier è maturo! Ma devo ancora assaggiarlo! Domenica è il grande giorno!

Complimenti! è bellissima e ha un aspetto davvero professionale! sembra uscita da una pasticceria!

sono contenta che il trucchetto ti sia stato utile!

per Mony55... è qui:
http://freeforumzone.leonardo.it/viewmessaggi.aspx?f=5844&idd=12756

[Modificato da Dolcicreazioni 09/06/2006 20.19]

...detto da te sembra così semplice! Vabbè, visto che è sabato mi faccio coraggio e ci provo.
Grazie mille, alla prossima

Bravoooooooooo!!!Non è che qualcuno può postare le foto per vedere come far aderire il pds ai bordi?Ho letto le spiegazioni,ma non ci ho capito molto(scusate,ma sono un po lenta!)

Passo...Con la farina senza glutine nn c'è ricetta che tenga.E' come per la sfoglia ) !

Scusa l'ignoranza, che vuol dire "sfrigolare"?

[Modificato da Gatinha 10/06/2006 12.52]

Ne ho bisogno eccome!!! Non è che me la cavo male in cucina, ma me la cavo malissimo con i dolci che prevedono una qualche cottura, diciamo che sono un bello zero tondo tondo.
Comunque grazie mille per le dita incrociate, lunedi ti faccio sapere.
Buona domenica

BRAVISSIMO come sempre.

Grazie,David,credo di aver capito,ma comunque bisogna stare attenti ad alzare la carta altrimenti cade tutto o no?

la carta la devi infilare per un paio di cm sotto la torta in modo che quello che cade rimane comunque tra la carta e la torta.. per capirci il piatto rimane pulito

Ok,ora è tutto chiaro...grazie

Scusate mi è partito il dito! Volevo ringraziare sia Carla per la faccendo del "trucco", tanto semplice e non ci si pensa! e David per la ricettuzza dei bignè. Senti, ma quanto pesi? Con tutte queste cosucce buone... oppure hai delle cavie di 150 Kg? Sai qualche amico compiacente che non sa a quale destino va incontro, proponendosi come assaggiatore, c'è sempre!
baci baci
Mony

Che capolavoro!!! bravo!!