Torta cioccolato

Grazie alla ricetta della mia amica Barbara, ho appena sfornato una profumatissima torta al cioccolato

3 uova
Latte q.b.
1 vasetto yogurt bianco magro
8 cucchiai di crusca d' avena
2 cucchiai di dolcificante in polvere
Aroma vaniglia
2 cucchiaia di cacao
1/2 bustina di lievito paneangeli

Montare gli albumi a parte.
In un altra ciotola mescolare tutti gli ingredienti ( io ho usato il frullino elettrico... Iniziando dalle uova, yogurt,aroma, dolcificante,cacao crusca e lievito) ed in ultimo aggiungere gli albumi montati a neve mescolando delicatamente dal basso verso l' alto.

Forno a 200* per 20 minuti e.......
Domattina cappuccino e torta ;)))

Segnata!

Mangiata... Gnammmi gnammmi ;)

Sveva75, 29/05/2012 07.56:

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Mangiata... Gnammmi gnammmi ;)

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Uhhhhhhhhhhhh *_*

l'ho fatta, errore mio ad usare un dolcificante che con la cottura ha reso la torta amara riproverò con un tipo resistente al calore

ma a me è venuta un pò umidiccia, cotta, soffice ma bagnata è normale? xD

Ma il lievito si puo usare o è un tollerato?