1/2kg di farina
1 uovo
1 tuorlo
200g di burro o margarina
1 bicchiere di zucchero (io uso il bicchiere della nutella
)
2 cucchiaini di lievito in polvere
5 cucchiaini di zucchero vaniliato
1/2kg di miscela fatta con i semi di papavero e uvetta
Impastare tutti gli ingredienti ( escluso la miscela ) fino a quando l'impasto sarà omogeneo. Imburrare una teglia e cospargerla con il pangrattato.Mettere l'impasto nella teglia facendo i lati di almeno 1cm, e sucessivamente mettere la miscela di semi di papavero e uvetta.
Infornare per 30-35 minuti a 150°.