Tagliatelle alla Calendula

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-Febo-
00Sunday, May 11, 2003 2:08 AM
Pestare in un mortaio 10 foglie di basilico,mezzo spicchio di aglio, una manciata di pinoli,1 cucchiaio di formaggio pecorino ed 1 di parmigiano reggiano; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 pizzico di sale ed i petali di 10 fiori di calendula. Lessare le fettuccine, condirle con il pesto e decorare con qualche piccolo fiore di calendula.
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