TORTA AL CIOCCOLATO

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Ciack
00Thursday, July 1, 2004 10:47 AM
Ingredienti:

100g di burro
200g di zucchero
200g di farina
100g di cioccolato fondente
3 uova, le cui chiare devono essere montate a neve
un pizzico di sale
mezzo bicchiere di latte
una bustina di lievito

Preparazione:

Scioglere il burro in un tegaminio, appena il burro si è sciolto lo si deve amalgamare per bene con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta e poi mettere, sempre mescolando, il latte, la farina , il cioccolato e per ultime le chiare montate a neve.

Cuocere in un forno pre-riscldato a 200° per circa 45 minuti.

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