giusy1981
00martedì 21 febbraio 2006 20:20
Come promesso a Ludovica, vi posto una delle mie ricette preferite, la pasta alla carbonara vegetariana:
occorre tagliare a listarelle zucchine e carote, e farle rosolare in una padella con poco olio; a parte, preparate il condimento tradizionale per la carbonara, ovvero sbattete un uovo per ogni persona con un po' di formaggio e sale. Fate bollire l'acqua e buttate gli spaghetti; quando sono cotti, scolateli e uniteli in una padella con le verdure e il condimento preparato, fate saltare tutto insieme finchè l'uovo non si sarà un po' rappreso, e buon appetito! :lv: :lv: :lv:
(scusate se sono stata un po' approssimativa, ma la cucina non è proprio il mio forte, purtroppo...! :vo: )
@ludovica@
00mercoledì 22 febbraio 2006 08:35
:lv: grazisssime giusy! :fo:
carina la ricetta! :yt:
posso chiederti che tipo di pasta utilizzi? :as:
ciaooo! :az:
=caroline=
00venerdì 24 febbraio 2006 11:59
:gen: anche io sono vegetariana! :vit: