Ricetta: dalla Norvegia il Rommegrot

Ingredienti:
1 litro di panna acida,
4 dl. di farina,
1 litro di latte,
2 cucchiaini di sale.

Preparazione: Fai bollire la panna in una pentola coperta per circa due minuti.
Aggiungi metà della farina.
Mescola vigorosomente.
Quindi aggiungi il resto della farina e il latte e lascia cuocere la crema per altri 5 minuti, aggiungendo sale quanto basta.
La crema si serve con il burro, zucchero e cannella spolverata sopra.


Provate e poi ditemi!
Ha det bra!