Ricetta:Pollo croccante con i corn flakes

eehhh vediamo se riusciremo a farlo mangiare a qualche scugnizzo che di mangiare non ne ha proprio voglia...( ste mamme che si devono inventare aaahh)
Allora ragazzi..dunque..andiamo al super o dal nostro macellaio di fiducia....compriamo 600gr. di petto di pollo( potete aumentare la dose a piacere)..facciamolo tagliare a bocconcini ( se lo comprate al super, tagliatelo voi a casa).
Mettiamolo in una ciotola, aggiungiamo il succo di un bel limone, rosmarino, e pezzetti di aglio.
Facciamolo macerare almeno per 2 ore ( per chi lavora può prepararlo e riporlo in frigo)..In un mixer mettiamo 250 gr. di corn flakes e tritiamoli grossolanamente.
Prendiamo i pezzetti di pollo e infariniamoli bene bene, passiamoli in 2 uova battute allungate con 4 cucchiai di latte, e poi passiamoli nel trito di corn flakes dove avremo aggiunto anche qualche cucchiaiata di panegrattugiato.
Disponiamoli sulla placca del forno già caldo per 25\30 minuti..e appena caldi saliamoli!!
Che ve devo dì?..provate provate..accompagnateli con delle patatine al forno..oppure con una bella insalatona mista....

Beh! questa mi è proprio piaciuta Mara!!! Grazie anche per questa idea... che definirei proprio.... geniale!!!!

ottima idea per chi come me trova sempre il pollo un po' insapore

quando lo fate, fatemelo sapere ok? smakkkkkkkkk

bella questa complimenti!!

domani sera i miei scugnizzi sono sistemati!!!!
grazie!

E io mi autoinvito.... tanto per cambiare....
Non è che ne approfitto Sat... è che sei sempre così gentile...

purtroppo a me gli scugnizzi nn arrivano ancora...però ce ne ho uno grandicello.... che potrei accontentare...


e penso che anche i miei 2 cognati sarebbero contenti