CAROTINAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!
Ciao Cassy!!le carote sono una verdura che dovrebbe assolutamente essere consumata cruda!!!..comunque io le faccio ad esempio all'insalata, devi cuocere le carote con pochissima acqua, poi dopo che si saranno raffreddate le condisci con olio, sale, aglio e origano.
Oppure io le faccio in padella, metto dell'olio, uno spicchietto d'aglio tagliato piccolissimo, fallo rosolare un pò e poi buttaci dentro le carote tagliate a rondelle, falle rosolare e poi aggiungi man mano un pò d'acqua e del dado fino a fare finire la cottura.
C'è anche la ciambella alle carote....in effetti sarebbe .....300gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 1 tazzina d'olio, 2 tazzine di latte,3 uova, 70 gr. di cacao, 1 bustina di vaniglia e 1 di lievito per dolci e infine 4 carote grattuggiate.
Sbatti le uova intere con lo zucchero, aggiungi il latte, l'olio, il cacao, la vaniglia e le carote grattuggiate.
Imburra una teglia, metti il composto e inforna a 180° fino a fine cottura.
Comunque, mi informerò e vedrò di dartene altre!!!
Ciaooooooooooooo!!!!! carotinaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!
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