E' una salsa in tubetto di alluminio, fatta principalmente di rafano. Hai i grassi vegetali al secondo posto, ma la percentuale deve essere bassissima e si usa come la senape, in modica quantità. Il sapore dolce è dato dalla saccarina...A me piace moltissimo con l'arrosto di pollo e con le carni in generale, soprattutto se bollite.
Per chi ha voglia di un gusto nuovo, alternativo alla senape appunto, per questo ho segnalato qui il prodotto