Per ZOFI

Ciao Zofi. Visto che vivi nella Svizzera tedesca, sapresti dirmi la ricetta delle patate col latte che vanno messe in forno? Le ho assaggiate a Zurigo e se non sbaglio, c'era anche la cipolla. Mi spiace ma non sa darti altre indicazioni.
So solo che sono trooooppo buone!

Titti.... patate al latte dici non mi sembra di conoscere questa ricetta...
Ma le patate com'erano? Tagliate a pezzettini oppure intere?
Ci devo pensare un attimo...

[Modificato da zofi 07/01/2006 16.30]

magari intendi il "Gratin".... Le patate vengono tagliate a fettine e messe al forno con una miscela di panna e latte e uovo....
Prova a guardare questa foto gratin

Credo sia proprio quella, mi hanno detto che vanno cotte nel latte.

apro un nuovo post con la ricetta, o.k.?

Me la potreste tradurre per piacere?

Arianna - guarda che zofi ha messo un msg con il titolo "gratin di patate" sulla cartella di verdure