Ciao ragazzi io e un mio amico avevamo pensato di buttarci su questo tipo di pallina, all inizio sembrava come le altre ma poi ci siamo accorti che a differenza di palline che si possono costruire grazie alle farine gustative, quelle al mais sono molto scariche senza aroma, nel senso sembrano degli gnocchi semplicissimi
la ricetta è un 50/50 tagliato con 200gr di bisko Classic, ci piacciono ricette semplici e dai pochi ma buoni ingredienti. Se qualcuno sa come far risaltare il profumo del mais senza eccedere con l'aroma lavorando solo sulle farine, ogni consiglio è ben accetto, cercando di tenere la pallina morbida e con la granulometria fine in modo da essere lanciata con il cobra.. Non dura come un sasso ecco
grazie!