Non so se va bene è vegetariana

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Vaniglia.22
00Friday, June 16, 2006 8:09 AM
Riso con l'uva
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso - 300 gr di yogurt - cipolla - zenzero - 15 chicchi di uva bianca - olio extravergine d'oliva - sale
Tagliare sottilmente la cipolla e soffriggerla in un po' d'olio; aggiungere il riso, mescolare, aggiungere lo yogurt, un pizzico di zenzero, mescolare ancora e cuocere aggiungendo man mano acqua calda; a metà cottura regolare il sale; al momento di servire aggiungere i chicchi d'uva tagliati a metà mescolando bene.


Buon appetito
Rhal
00Friday, June 16, 2006 11:49 AM
interessante ricetta [SM=g27817]
Jack8321
00Friday, June 16, 2006 2:52 PM
Se si mangia va bene
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