NUTELLA BIANCA DUKAN (pp-pv)

elisill, 22/02/2012 15.16:

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Ingredienti:
200 gr latte scremato in polvere
200 gr latte scremato liquido
tic a piacere
aroma vaniglia

prendere una recipiente e amalgamare tutti gli ingredienti (ci vuole qualche minuto per sciogliere i grumetti) riporre in frigo per almeno 12 ore...per chi ce la fa a resistere :O)

io dopo tanto vagare finalmente trovo il latte in polvere e d'improvviso non mi ricordo nemmeno una ricetta dove è richiesto...poi finalmente..ho ritrovato questa...

ps: come vedete gli ingredienti si possono modificare facilmente avendo la medesima quantità di latte liquido ed in polvere..mantenedndo la proporzione potete farne la quantità desiderata..

pps: ça va sans dire..che aggiungendo il cucchiaino di cacao magro in crociera si ottine una quasi nutella vera...

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jajaboom, 23/02/2012 11.31:

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non c'è proprio un'alternativa al latte in polvere vero?!?!?! mannaggia... io non lo trovo!!!!

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Frau.1973, 22/02/2012 22.55:

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Che buona dev'essere, mi manca però il latte in polvere, dove lo trovate voi? Se uso quello di mia figlia che ha 11 mesi va bene lo stesso?

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elisill, 23/02/2012 09.23:

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Consiglio di variare le proporzioni fra latte liquido e in polvere, fermo restando ad es 100 gr di quello in polvere, quello liquido è da aumentare...altrimenti alla lunga in frigo è un pò un mattoncino :O)

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Bubina86, 24/02/2012 09.17:

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niente da fare l'ho preparata ieri sera ma stamattina era ancora bella che liquida non capisco....mi sa che il latte in polvere che ho preso (quello per i bimbi) non va bene, mi è pure costato un occhio della testa ho guardato gli ingredienti zuccheri non ce ne sono c'è latte scremato, soia e olio di soia e poi tante vitamine che amarezza eppure l'odore è buono! Ho messo 100gr di latte in polvere e 150 di latte liquido, 20 gocce di tic e 10 di aroma nocciola....uff!! Dovrò cercare sto latte in polvere non per i bimbi ma non lo trovo da nessuna parte che rottura....

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Bubina86, 24/02/2012 15.45:

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Visto che avevi detto che veniva un mattoncino ne ho messo un pò di più liquido ma ci riprovo non demordo! Al massimo ho visto un sito dove comprare il latte scremato in polvere farò incetta li voglio troppo la nutellaaaaa :D

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AnnPop, 24/02/2012 07.37:

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se sei di padova come me, il latte in polvere, come l'albume in brick, lo trovi all'iperlando.
Ho girato tutti i supermercati della città ed ho trovato tutto ciò che serve per noi solo all'iperlando... che tra l'altro ha pure buoni prezzi
Non va bene quello dei bimbi perché è strapieno di zuccheri... quello per noi è puro latte scremato in polvere.
Sacchettino bianco e blu all'iperlando.

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elisill, 24/02/2012 15.47:

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si ho fatto lo stesso errore ieri sera, ho aumentao la qtà del liquido e non si è addensata...ho fatto 100 polvere e 150 liquido..troppo..

stasera faccio 100 polvere 125 liquido e vi faccio sapere...

poi la uso il mattino da spalmare nella torta e inzuppare nel thè...adoro la colazioneeeeeeeeeeeeeeeeee

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cristiscanda, 27/02/2012 17.35:

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Mia adorata dea creatice di meraviglie, salvatrice di anime perse alla ricerca di dolcetti...mi vedi?
Sono quella distesa a faccia in giù sul pavimento, in adorazione della dea Elisil, che mi ha dato l'idea della nutella casalinga, che mi ha salvato nei prossimi mesi dalla tentazione di mangiare quella vera!
Ho fatto un po' a occhio, ho aggiunto l'aroma di nocciola e un po' di cacao e poi non sapendo dove cavolo spalmarla, l'ho stesa su un biscotto Dukan al cocco, e poi non contenta e affamata, ne ho messo un cucchiaino in un total fage 0% e non ti dicoooo!!!
Sai quegli yogurt grassissimi alla nocciola o al cacao?!?....meglio, molto meglio! Una crema meravigliosa, superba, perfetta da spalmare anche sulle suole delle scarpe!
Grazie, grazie, grazie

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elisill, 23/02/2012 09.23:

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Consiglio di variare le proporzioni fra latte liquido e in polvere, fermo restando ad es 100 gr di quello in polvere, quello liquido è da aumentare...altrimenti alla lunga in frigo è un pò un mattoncino :O)

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elisill, 24/02/2012 15.47:

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si ho fatto lo stesso errore ieri sera, ho aumentao la qtà del liquido e non si è addensata...ho fatto 100 polvere e 150 liquido..troppo..

stasera faccio 100 polvere 125 liquido e vi faccio sapere...

poi la uso il mattino da spalmare nella torta e inzuppare nel thè...adoro la colazioneeeeeeeeeeeeeeeeee

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wally7272, 14/03/2012 14.56:

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ma essendo un tollerato...quanta ne puoi mangiare...in termini di cucchiaini?

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elisill, 14/03/2012 14.58:

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non saprei, quando la preparo uso la dose di latte in polvere tollerata (3 cucchiai) e poi la uso nei giorni..però confesso a partire dal consolidamento, coi tollerati sono molto tollerante ;O)

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wally7272, 14/03/2012 15.03:

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OK ALLORA NN MI RESTA CHE PESARE IL 3 CUCCHIAI... PER CAPIRE QUANTO LATTE LIQUIDO AGGIUNGERE VA BEH PROVERò!

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