ghamoz
00lunedì 4 luglio 2005 16:14
per 4 persone:
1 KG di moscardini
olio
aglio
vino bianco 1 bicchiere
prezzemolo
2/3 cucciaini di concentrato di pomodoro oppure 5/6 cucchiai di passata
1 patata tagliata finissima
sale
pepe
Pulite i moscardini (niente occhi ne becco).
Mettete a freddo tutti gli ingredienti e cuocete per circa 40 minuti a fuoco lento.
Finita la cottura passate il sughetto che con la patata diverrà un po' denso.
Mangiate con crostini.
Ricetta facile e veloce.
@Love@
00lunedì 4 luglio 2005 16:20
buoniii!!
Sary07
00martedì 5 luglio 2005 00:14
![[SM=x40009]](http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag3/40.gif)
a vedere i moscardini mi si rigira lo stomaco!