Minichicche alla mousse di prosciutto cotto anti panico

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viola1985
00martedì 29 maggio 2012 21:03
Esperimento culinario a lieto fine..
3 giorno di 5 PV
Sono a dieta da 3 settimane, per la prima volta torno a casa senza idee per la cena, carne a pranzo, pesce ieri sera, con le uova bisogna contenersi...passo dal supermercato ma nulla di "mangiabile" cattura la mia attenzione...arrivo a casa, apro il frigorifero, addento una fetta di fesa ma non è sufficiente a spegnere la mia fame...
[SM=g9628]
Ma ho davvero fame?
Mi aggiro in cucina come uno squalo intorno alla preda, ogni tanto riapro il frigorifero nella speranza che si materializzi un nuovo alimento concesso di cui io stessa non conosco l'esistenza, forse nemmeno Pierre! [SM=g10284]

Alla ricerca del santo Graal apro il freezer, la mia attenzione viene immediatamente catturata da una vaschetta di alluminio, incuriosita mi affaccio e ricordo...una lasagna surgelata fatta con le sacre manine della mia mamma...ora é tutto chiaro...non é fame...é la mia prima crisi!

Chiudo la porta del freezer con lo stesso sforzo con cui un'hostess mingherlina chiuderebbe un portellone di un aereo in volo e caccio dalla mia mente pensieri tentatori..

Perplessa apro l'anta della credenza, afferro quello che di più simile a un carboidrato mi sia concesso ... Crusca d'avena!

Non ho tempo per cercare una ricetta...sfoglio famelica le pagine della dieta dukan illustrata alla ricerca della ricetta della galletta...

non sono convinta...parte l'esperimento!

2 cucchiai di crusca d'avena
1 cucchiaio di crusca di frumento
3 cucchiai di yogurt magro
1 cucchiaino di lievito istantaneo pizzaiolo
2 albumi d'uovo

Mescolare velocemente e colare il composto in pirottini da mini muffin, 1 cucchiaio abbondante per pirottino. Cospargere di spezie a piacere, ho provato con: cumino, aglio in polvere salato...si, ero fuori di me...basilico secco tritato!

Infornare per 15 min a 200 gradi, forno preriscaldato!

Per la mousse mi sono limitata a frullare il total fage 0% con del prosciutto cotto privato del grasso!
[SM=g8464]
Ho atteso impaziente che si raffreddassero, spalmati e ingoiati...la mia crisi é passata leccando il cucchiaio sporco di mousse e allora ho trovato la forza interiore per inserire il composto in una sac a poche, decorare queste mini chicche e fare una foto per voi!

Spiegatemi come caricarla e vi faccio vedere il risultato! [SM=g10641]

La crisi é passata, la fame (desiderio) pure, la lasagna é indenne, la mia coscienza pulita! [SM=g11315]
77vale
00martedì 29 maggio 2012 22:17
Viola sei stata bravissima a resistere alla tua prima crisi!
[SM=g7372]

Il tuo racconto ha reso davvero l'idea...
non avere idee per la cena può essere davvero taaaaaanto pericoloso! [SM=g8329]
... soprattutto se hai delle lasagne congelate!
(il mio tallone d'achille sono 4 e dico 4 vaschette di mirtilli raccolti la scorsa estate... [SM=g9589] )

Per le foto non ti so proprio aiutare... [SM=g7535]
floravega2803
00martedì 29 maggio 2012 22:22
buooooooooooooniii!!!!!
Francesca.Puliatti
00martedì 29 maggio 2012 22:45
ahaha racconto esplicativo! Sei stata davvero bravissima! [SM=g7372] Complimenti! Domani provo a farmeli! Sono antipanico,quindi buoni per forza. [SM=g11315]
viola1985
00martedì 29 maggio 2012 22:56
Provate e fatemi sapere
Io domani li propongo al mio assaggiatore no. 1 mio marito!!

Cmq li preferisco cn il cumino!!!
viola1985
00mercoledì 30 maggio 2012 10:55
ecco le foto!
appena sfornati!



mmmmm...



con la mousse!

Mile734
00mercoledì 30 maggio 2012 11:24
Re: ecco le foto!
Vabè insomma Koykoy grazie per il link corretto!
Ecco le meraviglie di VIOLA!


KoyKoy
00mercoledì 30 maggio 2012 11:26
Re: ecco le foto!
viola1985, 30/05/2012 10.55:

appena sfornati!



Uploaded with ImageShack.us

mmmmm...



Uploaded with ImageShack.us
con la mousse!



Uploaded with ImageShack.us

viola1985
00mercoledì 30 maggio 2012 11:26




viola1985
00mercoledì 30 maggio 2012 11:28
Grazie per il supporto web!!
...svelatemi l'arcano!!!
KoyKoy
00mercoledì 30 maggio 2012 11:31
viola nessun arcano, ma tanto spippolamento ihihihih

praticamente quando carichi le immy su imageshack, ti da vari link fra cui scegliere per "inserire" l'immagine ... io ho aperto il tuo messaggio con QUOTA, poi ho via via sostituito i link con quelli che compaiono sotto WIDGET (che è credo solo per i blog), cioè quelli per FORUM ... e questi link funzionano.

strano, perchè di solito funzionano i Direct Link, ma non conoscendo il forum e la sua struttura non so dirti perchè i Direct non funzionano e questi si .

L'importante è che ste chicchine da sbavvvv adesso si vedono ^__^
viola1985
00mercoledì 30 maggio 2012 11:44
grazie fantasticooo!!
DukanQueen
00mercoledì 30 maggio 2012 14:21
fantasticiiiiiiiii [SM=g8853] [SM=g8853] [SM=g8853]
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