Lavanda al posto del rosmarino

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Fenicefelice
00mercoledì 9 gennaio 2008 11:19
ehm ehm

tempo fa, avevo potato la lavanda prima che arrivasse il gran freddo, alcuni rami erano belli, ma rovinavano la forma, li ho tagliati ma non li ho buttati.

Li ho messi in un vaso in cucina, dove avevo messo anche qlc ramo di menta (che avevo potato sempre perchè il freddo ormai la stava rovinando).

In casa stiamo ospitando mia nonna...

la menta è andata da un pezzo, la lavanda spariva, pensavo fosse normale perchè insomma si rovina, verrà gettata, non mi sono fatta problemi.

invece ieri la scoperta: mia nonna per tutto sto tempo l'ha usata nelle patate al forno e il pollo, scambiandola per rosmarinooooooooo [SM=g8512]

avete esperienza di piatti cucinati con le foglie di lavanda?
noi siamo sopravvissuti per ora, posso solo dire che effettivamente le patate non sapevano tanto di rosmarino ma più di qlcs di dolce, delicato.

se non ci sono contorindicazioni, beh, qd manca il rosmarino, avremo 2 cespugli di lavanda [SM=g10699]

ehm
Lady_Mary
00mercoledì 9 gennaio 2008 11:24
mitica la nonna [SM=g6424]
no , mai provato a cucinare con la lavanda . [SM=g10256]
Fenicefelice
00mercoledì 9 gennaio 2008 11:33
ahahah se ce l'hai provala allora nelle patate al forno, se vuoi stupire con un tocco delicato! [SM=g8228]
paperella1
00mercoledì 9 gennaio 2008 13:48
troppo forte la tua nonnina ma.......come erano le papate?
[SM=g8956]
Fenicefelice
00mercoledì 9 gennaio 2008 14:13
Buone!

la lavanda dà un tocco delicato [SM=g8431]
-dek-
00mercoledì 9 gennaio 2008 18:40
Ma sei sicura che l'abbia scambiata? Magari l'aveva già provata
Fenicefelice
00mercoledì 9 gennaio 2008 19:03
no, no...ti assicuro! straconvinta che fosse rosmarino, ma vabbè è l'età porella. la mente fa cilecca qlc volta, o i ricordi...e in alcuni casi insieme a lei, ci facciamo delle risate [SM=g8228]

a proposito...sento odori arrivare dalla cucina, sarà meglio andare a vedere! [SM=g8458]
koala_placido
00venerdì 11 gennaio 2008 19:24
è successo anche a me, quando ero ragazzina ed ero rimasta a casa da sola in estate! sono andata nel terrazzino dove la mamma andava sempre a prendere il rosmarino, ho visto una pianta con le foglie aghiformi e non mi sono nemmeno posta il dubbio che potesse essere qualcos'altro!
la zuppa aveva un sapore un po' diverso dal previsto, ma sono sopravvissuta.... [SM=g8431]
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