Käsekuchen mit rosinen torta di ricotta con uvetta

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annucella

00sabato 20 novembre 2010 19:25

buonasera a tutti, oggi ho fatto questa meravigliosa torta di ricotta con l'uvetta
ingredienti per la base:
200gr.di farina,1 cucchiaino di lievito, 75gr.di zucchero, 1bust.di vanillina, 1 uovo, 100gr.di burro o margarina
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mettiamo la farina sul piano di lavoro con tutti gli ingredienti
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impastiamo bene
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stendetelo bene in una teglia.
ingredienti per il ripieno:
4 uova,150gr.di zucchero,750gr.di ricotta, 1bust.di vanillina,1bust.di budino alla vaniglia, aroma di limone, 250ml. di latte, 100gr.di uvetta
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sbattere i tuorli con lo zucchero
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poi unite l'aroma di limone,la vanilla, la ricotta
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poi il budino, latte, e alla fine l'albume, mescolate bene
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poi unite l'uvetta che avete messo a bagno
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mettete il ripeno nella teglia inforniamo a 170° x 60min. poi lasciatelo ancora nel forno spento altri 10 min.
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eccolo cotto lasciatelo raffreddare bene
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spolverizzare con lo zucchero a velo
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ecco la fetta
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qui si vede anche l'interno della torta
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un pò più da vicino
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rosy_12

00domenica 21 novembre 2010 12:24

una delle mie preferite bravaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107877]

annucella

00sabato 15 gennaio 2011 19:51

grazie 1000 [SM=g2107873]

rosa64.

00mercoledì 9 febbraio 2011 17:30

che buonaaaaaaaaa [SM=g2107877]

annucella

00venerdì 11 febbraio 2011 18:57

grazieeeeeeeeee si e buonissima io quando la faccio i miei figli la fanno scomparire subito provala [SM=g7430]

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