Frittelle.............

Per la serie: non buttiamo niente in cucina
L'altra sera ho visto a Casa Alice uno chef (non ricordo il nome) che le ha fatte. Ieri ho cucinato le patate e quindi ho voluto provare.
Ho fatto una pastella con farina e acqua gasata fredda aromatizzata con origano secco. Devo dire che sono buone Il coriaceo della buccia non si sente sotto i denti


[IMG]http://i37.tinypic.com/2q00r9k.jpg[/IMG]

non c'è non esiste, bisogna essere ottimisti, ma sto notando che in molte trasmissioni di cucina gli chef stanno tornando a preparare cibi con prodotti poveri o sbaglio? Una volta la crusca si dava alle galline, ora la compriamo e la paghiamo un botto, le bucce di patate si davano ai conigli o ai maiali, di cosa si nutriranno gli animali se il loro cibo lo mangiamo noi? Comunque grazie Ubi, questa l'avevo persa, sto pensando alle facce che faranno quando le preparero' e le portero' in tavola!

come direbbe Luisanna: è un'idea "ganza"!! Ammappa, non ci avevo mai pensato!

di cosa si nutriranno gli animali se il loro cibo lo mangiamo noi?




ih ih saranno meno grassi???