Fiori di zucca rossa

pedrodiaz
00sabato 10 luglio 2010 16:11
Prendere dei fiori di zucca rossa e/o invernale.
Puliteli e metteteli dentro un tegame.
Come quantità considerate che una volta cotti diminuiscono notevolemnte di volume.

Mettete due cucchiai di olio, il sale, il peperoncino, e due spicchi di aglio taglizzati a fettine. Mettete un filo di acqua. proprio poca.

Coprite e fate cuocere fino a cottura.

Da mangiare tiepidi come contorno

Buon appetito

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