Fettuccine squisite

Per 2 persone ingredienti:

150 gr di fettuccine
1 barattolo di pomodoro pelato
1 cipolla media
250 gr di salsiccia "pizzaiola"
olio
sale

Tritate finemente la cipolla e su un tegame fatela cucinare in poca acqua. Dopo una quindicina di minuti quando l'acqua sarà evaporata e la cipolla cotta aggiungete un pò d'olio affinchè quest'ultima diventi dorata. Aggiungere la salsiccia sbriciolata mescolando di tanto in tanto e poi il pomodoro pelato precedentemente salato. A cottura ultimata lasciate riposare. Condire le fettuccine con questo preparato e buon appetito!

cos'è la salsiccia pizzaiola?
baci baci
mm

La salsiccia pizzaiola, che compro solitamente ai supermercati GS, è preparata (tutto dentro) con pomodoro, basilico e origano. Le fettuccine sono squisite ugualmente se condite con la salsiccia tradizionale, ma secondo me con la "pizzaiola" sono decisamente più buone