FOCACCIA MORBIDA AGLI SPINACI E WURSTEL(ricetta e foto)

Questo e' il mio ultimo esperimento serale,eravamo tutti a cena da mia suocera ed ho pensato di preparare qualcosa con tutto quelloquello che avevo a casaE visto che il lievito di birra e gli spinaci e wurstel non mancano mai assieme al galbanino mi sono tuffata ad impastare......Scusate il servizio in oro zecchino,ma eravamo troppi...Ragazzi e' venuta meravigliosa,se insistete vi do la ricetta,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,state insistendo?
OK mi avete convinta!
Ho fatto una semplice pasta con
550 g circa di farina(anche un po' di piu', ma chissa' l'aggiungete durante)
1 panetto di lievito di birra
1 cucchiaino e mezzo di sale
un pizzico di zucchero
3 cucchiaioni di olio d'oliva
acqua circa 380g.
Viene un panetto morbidissimo ed elastico che metterete a lievitare un po',il tempo di preparare il ripieno.
Io l'ho farcito con spina ci,wurtel parmigiano,sottilette e galbanino.
Prima di infornanrlo ho passato un po' di strutto e poi ho meso i semini.
Provatelo,sembrava quell dei panifici,anzi mio marito mi ha detto che e' piu' buona............CHE UOMO INNAMORATO !!!!!!!!!!!!!!!!

[Modificato da |samantha| 06/02/2006 8.51]

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samantha non si vede la foto!! peccatooooo!!!

Ma io nell'anteprima la vedo. Provo a mandarla in un altro modo

ma come devo fare per farvi vedere direttamente la foto!Io ho provato a fare copia e incolla e poi a scrivere [img]prima e [/img]aala fine come mi avete detto voi.riesco a mandarvela soltanto andando su allega un file etc....AIUTOOOO!

mammamia che bontà, samantha E si vede che è molto più buona di quelle dei panifici, che ci mettono poca roba dentro
Tu il copiaincolla dell'url lo devi solo mettere nella finestra di dialogo che ti si apre quando, mentre scrivi un messaggio, pigi il tasto IMG

mamma che goduria!!! bravissima!!!!!!!!

scusami,ma gli spinaci li salti con oli e cipolla?

No,li faccio semplicemente bolliti,poi li tagliuzzo e aggiungo abbondante parmigiano e pezzetti di galbanino o svizzero.Li verso sulla pasta e rimetto parmigiano e di nuovo formaggio,o sottilette...Adoro i ripieni filanti.