Esempio di paleo diet ?

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jeppy76
00Wednesday, March 30, 2011 5:07 PM
Salve a tutti, leggendo qua e là sto riscontrando che la paleo diet si sta dimostrando la dieta per eccellenza, potete darmi un esempio di paleo diet da seguire durante la giornata e cioè con gli alimenti precisi da ingerire ? peso 88 kg e sono al 22% !!!! vorrei tornare ad avere max 10%.
coral.
00Wednesday, March 30, 2011 6:44 PM
ciao, io per impostarla ho seguito un topic aperto nella sezione spagnola e un sito spagnolo sulla paleodieta che propone varie basi di partenza su cui programmare la propria.

http://freeforumzone.leonardo.it/discussione.aspx?idd=9032605 e questo http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=15
coral.
00Wednesday, March 30, 2011 8:31 PM
Ti posto la mia come esempio e allo stesso tempo chiedo agli esperti cosa gliene pare.Come Giaime io sopporto molto bene il lattee latticini quindi per il momento userò questa dieta come periodo di passaggio ad una paleo vera e propria.
COLAZIONE
400 gr Latte P.S.
100 gr albume
50 gr noci
1 banana
SPUNTINO
1 banana
1 mela
100 gr carne bianca
PRANZO
Insalata/verdure
200 gr carne bianca o pesce
30 gr noci
1 banana
1 mela
1 altro frutto da 20 gr di carbo
Olio come condimento a piacere
SPUNTINO
1 mela
1 banana
20 gr noci
100 gr albume
CENA
Insalata/verdure
200 gr carne bianca o rossa o pesce
1 banana
1 mela
1 altro frutto da 20 gr di carbo
Olio come condimento a piacere
SPUNTINO prima di dormire
200 gr fiocchi di latte

Totale 180 pro(25%) 265 carbo(37%) 120 grassi(38%) = 2850 kcal approx. senza considerare grassi delle carni che cambiano a seconda del tipo, l'olio è sui 50 gr indicativamente, ma non credo che lo misurerò.
Anche la frutta è indicativa perchè varierò anche in base alla frutta di stagione.
Penso di seguirla per forza e ipertrofia. In caso non dovessi dimagrire quanto sperato, farò un ciclo di qualità eliminando i latticini. Sono mesomorfo puro, con una dieta da 2700 kcal (335 cho, 70 grassi,170 prot) sono passato da 10% al 13% in un anno e mezzo,quindi credo che la paleo così com'è dovrebbe bastare.
Che ne pensate?

coral.
00Tuesday, April 5, 2011 5:39 PM
Ciao a tutti. Ho iniziato da ieri ma fino ad ora è stata faticosissima...
grande mal di testa e fortissimi dolori di pancia e gonfiore addominale.
Ho iniziato a prendere l'L. Planctarum come consigliato da Tozzi. Tra quanto farà effetto? non è che forse mangio troppa frutta o verdure?....aiuto! grazie!
francisco@duro
00Tuesday, April 5, 2011 6:29 PM
Re:
coral., 05/04/2011 17.39:

Ciao a tutti. Ho iniziato da ieri ma fino ad ora è stata faticosissima...
grande mal di testa e fortissimi dolori di pancia e gonfiore addominale.
Ho iniziato a prendere l'L. Planctarum come consigliato da Tozzi. Tra quanto farà effetto? non è che forse mangio troppa frutta o verdure?....aiuto! grazie!




Ascolta: la Paleo diet nasce in un contessto "paleolitico" quindi l uomo primitivo non teneva conto dell introito calorico delle percentuali ecc ecc...mangiava a fame!!! C è da dire che cmq seguiva un ciclo di caccia-raccolta (grande dispendio energetico/alimentazione scarsa) seguito dal ciclo riposo ( scarico/abbondanza di cibo). Come la vedo io e da come deduco dal libro,non si deve pesar nulla,a seconda degli obiettivi userai piu o meno frutta e frutta secca; sicuramente la frutta che tu consumi la vedo eccessiva!!! Dir che sei gonfio è poco!!!!! Limita la frutta a colazione ,meta mattina e/o pranzo o pre work out,ma non 2 mele per pasto...anche 1 o 1/2 sono sufficenti!! :)
coral.
00Wednesday, April 6, 2011 4:35 PM
Quindi dici che 5 banane al giorno, 4 mele e 4 altri frutti sono troppi? Quanti frutti in totale devo mangiare secondo te? Non è che invece è la verdura? Fai che ne mangio 300 gr a pranzo e a cena. Per la frutta secca adesso sto a 100 gr al dì.
matteo.pelesson
00Wednesday, April 6, 2011 8:37 PM
Ciao a tutti,premetto che sto seguendo la Paleo Diet con opzione ABCDE;

FASE IPERCALORICA

Colazione :
2banane/300gr di kiwi/300gr di frutta (pere,albicocche,avocado,pesche)
100gr di fesa di tacchino/6 uova intere
150gr di riso basmati
2 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva

Spuntino :
70gr di noci/70gr di mandorle
100gr di bresaola/10 caps di aminoacidi

Pranzo :
200gr di petto di tacchino/300gr di salmone/200gr di bistecca di manzo/200gr di bistecca di vitello/200gr di hamburger di cavallo
200gr di verdura (spinaci,zucchine,carote,cavolfiori,broccoli,melanzane)
100gr di riso basmati
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva

Spuntino :
1banana
50gr di bresaola
6 caps di omega3
10 caps di aminoacidi

Cena :
300gr di salmone/300gr di frutti di mare/200gr di petto di tacchino/200gr di bistecca di manzo/200gr di bistecca di vitello/200gr di hamburger di cavallo oppure 200 gr di ossobuchi
300gr di verdura/200gr di frutta(spinaci,zucchine,carote,cavolfiori,broccoli,melanzane)
100gr di riso basmati
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva


FASE IPOCALORICA

Colazione :
1banana/200gr di kiwi/200gr di frutta (pere,albicocche,avocado,pesche)
100gr di fesa di tacchino/3 uova intere
50gr di riso basmati
1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva

Spuntino :
50gr di noci/50gr di mandorle
50 gr di bresaola/10 caps di aminoacidi

Pranzo :
200gr di petto di tacchino/200gr di salmone/200gr di bistecca di manzo/200gr di bistecca di vitello/200gr di hamburger di cavallo
50gr di riso basmati
200gr di verdura (spinaci,zucchine,carote,cavolfiori,broccoli,melanzane)
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva

Spuntino :
50gr di fesa di tacchino
6 caps di omega3
10 caps di aminoacidi

Cena :
200gr di salmone/300gr di frutti di mare/200gr di petto di tacchino/200gr di bistecca di manzo/200gr di bistecca di vitello/200gr di hamburger di cavallo
300gr di verdura/200gr di frutta(spinaci,zucchine,carote,cavolfiori,broccoli,melanzane)
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva


Che ne pensate?
francisco@duro
00Thursday, April 7, 2011 8:56 PM
Re:
coral., 06/04/2011 16.35:

Quindi dici che 5 banane al giorno, 4 mele e 4 altri frutti sono troppi? Quanti frutti in totale devo mangiare secondo te? Non è che invece è la verdura? Fai che ne mangio 300 gr a pranzo e a cena. Per la frutta secca adesso sto a 100 gr al dì.




Direi decisamente di si!! La frutta cmq contiene fruttosio e troppo fruttosio cmq ingrassa!!! Per non parlare poi delle fibre contenute in frutta e verdura!!! Non preoccuparti della verdura,ma riduci la frutta nei primi 3-4 pasti,eliminala la sera!! Non esagerare con le banane,hanno un IG abbastanza altino tale da stimolare la glicemia!!! Bevi mooooooooolta acqua...Frutta secca è ok,se il tuo scopo è prendere peso (pulito s intende)
francisco@duro
00Thursday, April 7, 2011 8:59 PM
Matteo, non so cosa dirti!!!! non ho dati di riferimento ne impressioni tue alle quali rispondere!! Posso solo dirti " ammazza quanto magni"!!! Ma nella ipercalorica,ti senti un tantino pesantino?! ;)
matteo.pelesson
00Friday, April 8, 2011 6:52 AM
nella fase ipercalorica (2 settimane) faccio un allenamento in DOPPIA BOTTA
(AA-R-BB-RR-AA-R-BB-RR) e dò il massimo di me stesso,quando finisco di mangiare certe volte mi sento ancora con la fame...!!!

Sto seguendo questo tipo di alimentazione/allenamento da circa 3 mesi e mi sento SUPER!!! [SM=g27964]
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