Effettuati test alcat su 50 alimenti

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fabrizio_78
00Thursday, August 6, 2009 3:33 PM
Effettuato test alcat su 50 alimenti
Allora leggendo uno degli ultimi articoli di Claudio mi sono deciso a fare il test delle allegie alimentari ALCAT, proprio adesso mi è arrivato il referto con l'esito!

Premetto il mio gruppo sanguigno è ZERO Negativo ed infatti alcune mie intolleranze rispecchiano quello che ha scritto D'Adamo nei sui libri, in sostanza sono gravemente intollerante a:

FRUMENTO
GRANO SARACENO
ZUCCHERO DI BARBABIETOLA
ZUCCHERO DI CANNA
PERA
VONGOLE

lievemente intollerante a:

POMODORI
MELANZENE

E fin qui tutto è confermato sul fatto che il nostro organismo vede pane, pasta, pizza e tutti i derivati come fossero plastica!!
La cosa che mi ha lasciato un pò così è che sono perfettamente tollerante al latte vaccino, alla segale, al mais, al riso e all'avena. La domanda ora sorge spontanea e sono proprio curioso di vedere la risposta (sopratutto da parte dello staff!!!). Ma secondo la dieta paleo il nostro corpo nn dovrebbe vedere anche latte e derivati e tutti i celeali come la plastica???? Se sono perfettamente tollerante al latte allora nn fa poi così male o sbaglio? E anche tutti i cereali naturali che vengono trattati come la peste sul libro nn fanno poi così male? Altra cosa strana la mia intolleranza alle pere.... nn tutta la frutta fa bene....
Mi viene da pensare che in quello 0,02% del nostro codice genetico che è mutato 10000 qualche adattamento c'è stato, o mi sbaglio anche qua?

Faccio questo tipo di ragionamenti perchè essendo molto appassionato di evoluzione/alimentazione vedo, alla luce delle mie analisi, dei bachi sia nelle teorie di D'adamo che in quelle della paleo diet.
Altra domanda: essendo io gruppo ZERO NEG. ovvero secondo D'adamo "CACCIATORE RACCOGLITORE" nn dovrei essere intyollerante anche a pollo, tacchino e maiale?

Chi ha il coraggio di rispondere....... staff aspetto..... impaziente!
tino.70
00Thursday, August 6, 2009 4:09 PM
l'argomento è delicato e sicuramente ne sai piu di me, comunque anchio ho letto svariati libri e il mio pensiero è che ci si intossica con il tempo ,è probabile che qualche anno fa non eri allergico a questi alimenti.
Io per esempio ero intollerante al latte e non neho mai bevuto, poi qualche anno fa ho iniziato con la dieta a zona e ho iniziato a berlo e non mi ha piu dato problemi.
é probabile che tra qualche anno mi faccia di nuovo male ,anchio ho fatto l'esame delle allergie e sono risultato allegico ai legumi e alla frutta secca che ho sempre mangiato e non mi ha dato mai problemi.
Il corpo si intossica con il tempo oppure si sta adattando?
chi lo sa.
fabrizio_78
00Thursday, August 6, 2009 4:13 PM
Re:
tino.70, 06/08/2009 16.09:

l'argomento è delicato e sicuramente ne sai piu di me, comunque anchio ho letto svariati libri e il mio pensiero è che ci si intossica con il tempo ,è probabile che qualche anno fa non eri allergico a questi alimenti.
Io per esempio ero intollerante al latte e non neho mai bevuto, poi qualche anno fa ho iniziato con la dieta a zona e ho iniziato a berlo e non mi ha piu dato problemi.
é probabile che tra qualche anno mi faccia di nuovo male ,anchio ho fatto l'esame delle allergie e sono risultato allegico ai legumi e alla frutta secca che ho sempre mangiato e non mi ha dato mai problemi.
Il corpo si intossica con il tempo oppure si sta adattando?
chi lo sa.




L'esame Alcat viene fatto sul sangue nn è la classica prova delle allergie che viene fatta alla mutua se hai fatto quella è molto facile che fosse completamnete errata. Nel sangue c'è il nostro codice genetico se si ha una grave intolleranza nn passa al massimo la puoi rendere più lieve limitando gli alimenti ma nn puoi diventare tollerante al 100% a meno che nn cambi il tuo codice genetico... cosa assai improbabile.
Pasta, pizza, pane, etc nn ne mangio praticamente mai da almeno 4 anni nn penso che iniziare a mangiarli sia di giovamento. [SM=g27959]
Leviathan85
00Thursday, August 6, 2009 4:26 PM
Re: Re:
fabrizio_78, 06/08/2009 16.13:




L'esame Alcat viene fatto sul sangue nn è la classica prova delle allergie che viene fatta alla mutua se hai fatto quella è molto facile che fosse completamnete errata. Nel sangue c'è il nostro codice genetico se si ha una grave intolleranza nn passa al massimo la puoi rendere più lieve limitando gli alimenti ma nn puoi diventare tollerante al 100% a meno che nn cambi il tuo codice genetico... cosa assai improbabile.
Pasta, pizza, pane, etc nn ne mangio praticamente mai da almeno 4 anni nn penso che iniziare a mangiarli sia di giovamento. [SM=g27959]




Fabri in cosa consiste precisamente questo esame ALCAT, dove si può fare e che costi ha?
Anche io come te sono molto curioso in termini di evoluzione/alimentazione e ne vorrei sapere di più...
fabrizio_78
00Thursday, August 6, 2009 5:57 PM
Re: Re: Re:
Leviathan85, 06/08/2009 16.26:




Fabri in cosa consiste precisamente questo esame ALCAT, dove si può fare e che costi ha?
Anche io come te sono molto curioso in termini di evoluzione/alimentazione e ne vorrei sapere di più...




http://www.imbio.it/terapie/alcat5.html
hotmauro76
00Friday, August 7, 2009 1:55 AM
Io sono piu del parere ke anke il test ALCAT ha le sue falle..seppur piu preciso del classiko test per le intolleranze alimentari quest'ultimo a mio parere una colossale bufala come mostrato in un servizio delle iene e ke si fanno pagare una botta.Come puo' un frutto come la pera,pomodori e melanzane, alimenti di madre natura essere non compatibili col tuo organismo?? e come hai detto tu..dove sono tutti gli altri cereali?? mah...io non considererei questo test come massima affidabilita'.Ank'esso e' fatto dall'uomo e come tutte le cose fatte dall'uomo....ho reso l'idea, no??
Quindi secondo me e' da prendere assolutamente con le pinze.
fabrizio_78
00Friday, August 7, 2009 8:22 AM
Re:
hotmauro76, 07/08/2009 1.55:

Io sono piu del parere ke anke il test ALCAT ha le sue falle..seppur piu preciso del classiko test per le intolleranze alimentari quest'ultimo a mio parere una colossale bufala come mostrato in un servizio delle iene e ke si fanno pagare una botta.Come puo' un frutto come la pera,pomodori e melanzane, alimenti di madre natura essere non compatibili col tuo organismo?? e come hai detto tu..dove sono tutti gli altri cereali?? mah...io non considererei questo test come massima affidabilita'.Ank'esso e' fatto dall'uomo e come tutte le cose fatte dall'uomo....ho reso l'idea, no??
Quindi secondo me e' da prendere assolutamente con le pinze.




Mah... nn concordo molto con te.... il pomodoro è uno dei frutti ai quali la gente è più allergica.... cmq rispetto la tua idea.

ps: il frumento è di madre natura ma sono gravemente intollerante al cereale e quindi figurati ai derivati industriali......
peterpump
00Friday, August 7, 2009 9:23 AM
Re: Re:
fabrizio_78, 07/08/2009 8.22:




Mah... nn concordo molto con te.... il pomodoro è uno dei frutti ai quali la gente è più allergica.... cmq rispetto la tua idea.




Molti alimenti di madre natura sono tossici per alcuni e non lo sono per altri,anche all'interno della stessa specie... non dimenticate che molti vegetali non hanno più niente in comune con quella che era la pianta in origine...il pomodoro rosso e succoso come lo conosciamo adesso non è la bacca bianca dell'origine e via dicendo(senza arrivare al grano trattato con le radiazioni nel secolo scorso...)

Per quanto riguarda la tua risposta al test ho visto molti risultati discrepanti anche fra persone dello stesso gruppo sanguigno,ne ho chiesto spiegazione ad unna genetista in famiglia e mi ha più o meno detto che sono differenze plausibili dovuta all'unicità di ciascuno,quindi puoi essere 0 e tollerare comunque alimenti non da "cacciatore raccoglitore).
Fermo restando che ogni test per natura ha le sue falle...


fabrizio_78
00Friday, August 7, 2009 1:20 PM
Re: Re: Re:
peterpump, 07/08/2009 9.23:




Molti alimenti di madre natura sono tossici per alcuni e non lo sono per altri,anche all'interno della stessa specie... non dimenticate che molti vegetali non hanno più niente in comune con quella che era la pianta in origine...il pomodoro rosso e succoso come lo conosciamo adesso non è la bacca bianca dell'origine e via dicendo(senza arrivare al grano trattato con le radiazioni nel secolo scorso...)

Per quanto riguarda la tua risposta al test ho visto molti risultati discrepanti anche fra persone dello stesso gruppo sanguigno,ne ho chiesto spiegazione ad unna genetista in famiglia e mi ha più o meno detto che sono differenze plausibili dovuta all'unicità di ciascuno,quindi puoi essere 0 e tollerare comunque alimenti non da "cacciatore raccoglitore).
Fermo restando che ogni test per natura ha le sue falle...





Quindi la genetista più o meno ti ha confermato che la nostra evoluzione continua..... queste piccole differenze stanno, secondo me, a testimoniare che a passi microscopici i nostri organismi si stanno adattando. Nel senso che ci sarà un altro individuo gruppo Zero che nn tollererà i latticini ma sarà perfettamente tollerante al frumento.


Der Untergang
00Saturday, August 8, 2009 9:09 PM
Ma perchè sul libro un blocco di grassi è considerato di 1,5gr. quando invece la zona lo considera di 3gr.? Così la ripartizione è totalmente sballata...
fabrizio_78
00Saturday, August 8, 2009 9:19 PM
Re:
Der Untergang, 08/08/2009 21.09:

Ma perchè sul libro un blocco di grassi è considerato di 1,5gr. quando invece la zona lo considera di 3gr.? Così la ripartizione è totalmente sballata...




Che cosa c'entra con questa discussione???? [SM=g27966]
NATURALCRIS82
00Saturday, August 8, 2009 9:39 PM
INTERESSANTE.
ma quanto hai sborsato?
hai mai provato un pasto a base di tali alimenti NO?? dico ti accorgi della loro 'tossicita''?
Der Untergang
00Sunday, August 9, 2009 1:56 AM
oops...scusate ma ho sbagliato topic, convinto che avessi clikkato il topic ABCDE...
fabrizio_78
00Sunday, August 9, 2009 9:19 PM
Re:
NATURALCRIS82, 08/08/2009 21.39:

INTERESSANTE.
ma quanto hai sborsato?
hai mai provato un pasto a base di tali alimenti NO?? dico ti accorgi della loro 'tossicita''?



Allora ho pagato 230 euro

- Sì, nei gioni di sgarro di solito mangio la pizza e qualche dolce e mi limito a questo. Ma ho subito parecchi gonfiori e sonnolenza anche solo dopo un unico pasto. Se esagero troppo con dolciumi, pasta o pane ci metto due giorni a riprendermi ho come una sensazione di malessere generale.

Per nn parlare degli addensamenti di grasso localizzati sui fianchi che in passato nn si muovevano neanche mangiando 1500kcal al giorno. Per fortuna lo zucchero sono già più di 10 anni che l'ho eliminato, il pane e la pasta circa 6.... bhè istintivamente asvevo fatto più che bene! Ora mi spiego anche perchè un solo bicchiere di birra mi gonfia come un pallone! Nn sono mai riuscito a bere la birra ora so perchè......
diegospice
00Monday, September 7, 2009 9:00 PM
Re: Re:
fabrizio_78, 09/08/2009 21.19:



Allora ho pagato 230 euro

- Sì, nei gioni di sgarro di solito mangio la pizza e qualche dolce e mi limito a questo. Ma ho subito parecchi gonfiori e sonnolenza anche solo dopo un unico pasto. Se esagero troppo con dolciumi, pasta o pane ci metto due giorni a riprendermi ho come una sensazione di malessere generale.

Per nn parlare degli addensamenti di grasso localizzati sui fianchi che in passato nn si muovevano neanche mangiando 1500kcal al giorno. Per fortuna lo zucchero sono già più di 10 anni che l'ho eliminato, il pane e la pasta circa 6.... bhè istintivamente asvevo fatto più che bene! Ora mi spiego anche perchè un solo bicchiere di birra mi gonfia come un pallone! Nn sono mai riuscito a bere la birra ora so perchè......



scusami fabrizio_78,
ma ho letto nel topic della paleo diet che tu non segui sempre questa dieta (solo per la definizione)...
dunque se non mangi pane pasta e via dicendo...
CHE TIPO DI CARBOIDRATI ASSUMI SE NON FAI LA PALEO???
fabrizio_78
00Monday, September 7, 2009 10:49 PM
Re: Re: Re:
diegospice, 07/09/2009 21.00:



scusami fabrizio_78,
ma ho letto nel topic della paleo diet che tu non segui sempre questa dieta (solo per la definizione)...
dunque se non mangi pane pasta e via dicendo...
CHE TIPO DI CARBOIDRATI ASSUMI SE NON FAI LA PALEO???



Avena, patate, riso basmati, banane, uva, mele, cocomeri, meloni, fragole, ciliege, kiwi, prugne, susine, frutta disidratata, miele. Pasta e pane nn servono proprio.... è come se tu mangiassi sempre zucchero....
diegospice
00Wednesday, September 9, 2009 7:59 PM
Re: Re: Re: Re:
fabrizio_78, 07/09/2009 22.49:



Avena, patate, riso basmati, banane, uva, mele, cocomeri, meloni, fragole, ciliege, kiwi, prugne, susine, frutta disidratata, miele. Pasta e pane nn servono proprio.... è come se tu mangiassi sempre zucchero....




scusami... ma questa non è paleo (a parte il riso)!?!
hotmauro76
00Thursday, September 10, 2009 2:44 AM
Re: Re: Re: Re: Re:
diegospice, 09/09/2009 19.59:




scusami... ma questa non è paleo (a parte il riso)!?!



Infatti la tua domanda era CHE TIPO DI CARBOIDRATI ASSUMI SE NON FAI LA PALEO??? rileggiti bene [SM=g27960]
fabrizio_78
00Thursday, September 10, 2009 7:19 AM
Re: Re: Re: Re: Re:
diegospice, 09/09/2009 19.59:




scusami... ma questa non è paleo (a parte il riso)!?!




Mi sembra di averti risposto...... io mangio sempre e solo i carbo che ti ho indicato, quando faccio la paleo stretta le porzioni di riso, patate e avena sono minime, quindi quando abbasso le kcal.
diegospice
00Thursday, September 10, 2009 5:21 PM
Re: Re: Re: Re: Re: Re:
fabrizio_78, 10/09/2009 7.19:




Mi sembra di averti risposto...... io mangio sempre e solo i carbo che ti ho indicato, quando faccio la paleo stretta le porzioni di riso, patate e avena sono minime, quindi quando abbasso le kcal.




ok...ora è tutto + chiaro... grazie...
senti... ma te sei un personal trainer?? personal BIIO??? ti fai seguire da qualcuno per dieta e schede o cultura personale???
fabrizio_78
00Friday, September 11, 2009 8:12 AM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
diegospice, 10/09/2009 17.21:




ok...ora è tutto + chiaro... grazie...
senti... ma te sei un personal trainer?? personal BIIO??? ti fai seguire da qualcuno per dieta e schede o cultura personale???




Non sono un personal trainer ma mi alleno da 15 anni... e non per falsa modestia penso di saperme di più dell'80% dei personal trainer che girano nelle palestre italiane. Seguo il BIIO dal 2002 e ho provato tutti i tipi di allenamento e anche tutti i tipi di dieta. Insomma so arrangiarmi da solo su tutto.
Mi sono fatto una discreta cultura leggendo un bel pò di libri anche se non ho un pezzo di carta che dice che sono pt.....
diegospice
00Friday, September 11, 2009 1:19 PM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
fabrizio_78, 11/09/2009 8.12:




Non sono un personal trainer ma mi alleno da 15 anni... e non per falsa modestia penso di saperme di più dell'80% dei personal trainer che girano nelle palestre italiane. Seguo il BIIO dal 2002 e ho provato tutti i tipi di allenamento e anche tutti i tipi di dieta. Insomma so arrangiarmi da solo su tutto.
Mi sono fatto una discreta cultura leggendo un bel pò di libri anche se non ho un pezzo di carta che dice che sono pt.....




si infatti è molto + importante l'esperienza!!!
pure io mi acculturo come fai te...
sono circa 4 anni che mi alleno e 1 con il BIIO...
però con la dieta non sò + cosa combinare...cioè...
cerco di mangiare tanta carne e non mangiare pasta(che per fortuna non ne vado matto) pizza, dolci e lattici...diciamo che da giugno circa faccio in modo continuativo la paleo(a parte qualche sgarro) ma l'addome a tartaruga anche di riflesso NON si vede!!
sono solo dimagrito perdendo massa in quest'ultimo mese di scarico!!
sono andato da un nutrizionista ma mi ha fatto una dieta con 100 gr di pasta, gelato, tost e...

MI SAI DARE QUALCHE CONSIGLIO?? dalla settimana prossima rinizio ad allenarmi con il 14°MESO doppia botta che mi incasina(mi devo allenare 2gg di fila con A la settimana dopo uguale con B e poi via al 15°, giusto?)...
a fine luglio ho concluso con la tripla ma ad agosto invece di crescere e recuperare sono dimagrito e basta!BOH!?
per via di integratori nube anche lì!
PER FAVORE DAMMI QUALCHE DRITTA!!! GRAZIE..
fabrizio_78
00Saturday, September 12, 2009 12:05 AM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
diegospice, 11/09/2009 13.19:




si infatti è molto + importante l'esperienza!!!
pure io mi acculturo come fai te...
sono circa 4 anni che mi alleno e 1 con il BIIO...
però con la dieta non sò + cosa combinare...cioè...
cerco di mangiare tanta carne e non mangiare pasta(che per fortuna non ne vado matto) pizza, dolci e lattici...diciamo che da giugno circa faccio in modo continuativo la paleo(a parte qualche sgarro) ma l'addome a tartaruga anche di riflesso NON si vede!!
sono solo dimagrito perdendo massa in quest'ultimo mese di scarico!!
sono andato da un nutrizionista ma mi ha fatto una dieta con 100 gr di pasta, gelato, tost e...

MI SAI DARE QUALCHE CONSIGLIO?? dalla settimana prossima rinizio ad allenarmi con il 14°MESO doppia botta che mi incasina(mi devo allenare 2gg di fila con A la settimana dopo uguale con B e poi via al 15°, giusto?)...
a fine luglio ho concluso con la tripla ma ad agosto invece di crescere e recuperare sono dimagrito e basta!BOH!?
per via di integratori nube anche lì!
PER FAVORE DAMMI QUALCHE DRITTA!!! GRAZIE..



Posta la tue misure, la tua dieta etc così vediamo un pò. Prendi anche in considerazione l'ipotesi di fare il test per le intolleranze alimentari e ancora prima gli esami completi di sangue e urine.
NATURALCRIS82
00Sunday, September 13, 2009 1:05 AM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
[SM=g27976]
diegospice, 11/09/2009 13.19:




si infatti è molto + importante l'esperienza!!!
pure io mi acculturo come fai te...
sono circa 4 anni che mi alleno e 1 con il BIIO...
però con la dieta non sò + cosa combinare...cioè...
cerco di mangiare tanta carne e non mangiare pasta(che per fortuna non ne vado matto) pizza, dolci e lattici...diciamo che da giugno circa faccio in modo continuativo la paleo(a parte qualche sgarro) ma l'addome a tartaruga anche di riflesso NON si vede!!
sono solo dimagrito perdendo massa in quest'ultimo mese di scarico!!
sono andato da un nutrizionista ma mi ha fatto una dieta con 100 gr di pasta, gelato, tost e...

MI SAI DARE QUALCHE CONSIGLIO?? dalla settimana prossima rinizio ad allenarmi con il 14°MESO doppia botta che mi incasina(mi devo allenare 2gg di fila con A la settimana dopo uguale con B e poi via al 15°, giusto?)...
a fine luglio ho concluso con la tripla ma ad agosto invece di crescere e recuperare sono dimagrito e basta!BOH!?
per via di integratori nube anche lì!
PER FAVORE DAMMI QUALCHE DRITTA!!! GRAZIE..



mi ricordo di te...ma hai gia' fatto tripla botta?gia' dopo un anno?!!! cmq non specifici un altra cosa:i carichi sono cresciuti?quanto?poi vuoi l'addome a tartaruga e anche la massa ,sai che non esistono i miracoli vero??io fossi in te mi dedicherei alla massa e ai carichi che dopo un anno di solo allenamento non sono elevati,quasi sicuramente..poi la definizione la farai..ma non ti scentrare dal caposaldo del biio la forza e massa.quindi se non cresci NON STAI MANGIANDO A SUFFICENZA.penso che questo sia il motivo per cui tanta gente non cresce..semplicemente mangia come un uccellino.. [SM=g27976] [SM=g27976]
diegospice
00Monday, September 14, 2009 7:57 PM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
Grazie per le risposte...
allora....
sono alto 180 peso 75 kg ho 20anni sono 4 anni che vado in palestra e 1 con il BIIO...(ho un plicometro della eas ma non capisco e non sono sicuro di usarlo bene, consigli??)
la mia dieta!? allora...
non sto lì a pesare con la bilancietta tutto (forse sbaglio,dite voi?)..
faccio circa 6 pasti al giorno...
nei pasti assumo a seconda se principale o spuntino nelle dosi carne (circa 100/150gr) frutta e/o verdura...(a volte sgarro con pizza, dolcetti, latte e caffè)
nell'ultimo pasto, prima di andare a dormire, prendo le proteine a rilascio graduale(night recovery1 della netintegratori)...
la mattina quando mi alzo prendo un integratore multivitaminico/multiminerale (13vit+13min) con un dosaggio superiore allo standard RDA del 150% + 1,3gr di omega 3...
quando mi alleno:
pre work bcaa
post work bcaa + gainer(dose con 47carbo+34pro) + 10gr glutammina

in questo periodo da fine luglio con il periodo di scarico totale di agosto sto assumneto un termogenico della net...ma il mio solito grasso nel punto vita e fianchi non esageratamente non se ne vuole andare...
prima dello scarico ho fatto la tripla botta perchè mi è stato consigliato di farla...


E DOPO TUTTO STO PAPIRO (spero di essere stato abbastanza esauriente) ILLUMINAMEMI CON I VOSTRI PREZIOSI CONSIGLI (SU NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE) PER AUMENTARE LA MASSA E/O DIMINUIRE IL GRASSO NEL FAMIGERATO PUNTO VITA E FIANCHI... [SM=g27983]

A PRESTO... [SM=g27960]

hotmauro76
00Tuesday, September 15, 2009 12:25 AM
Per quanto riguarda il plicometro ke non riesci ad usarlo bene e' xche quello EAS manca di dettagliate istruzioni in italiano ma ke io possiedo grazie al plicometro di diversa marca ma identiko a quello EAS. Se vuoi le istruzioni le ho spedite a parekki utenti ke le hanno rikieste tramite email.Scrivimi una email a testosterone76@hotmail.com e te le mando zippate. [SM=g27960]
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