EstyMxGirl
00giovedì 3 maggio 2012 07:21
Buon giorno a tutte!
Mia madre ieri sera mi ha portato un sacco di roba light e volevo sapere se andavano bene per la fase di crociera!
1- Mozzarella Galbani Santa Lucia Light125g:
Valore Energetico: 167kcal/700kj
Proteine: 20,0g
Carboidrati: 1,6g
di cui zuccheri: 1,0g
Grassi: 9,0g
di cui saturi: 6,3g
Fibre: 0,0g
Sodio: 220mg
Calcio 400mg(50% RDA)
Fosforo 306mg(44%RDA)
2-Galbani Certosa Light valori per 100g di prodotto:
Valore energetico 175kcal/730kj
Proteine 17,0g
Carboidrai 2,0g
di cui zuccheri 1,4g
Grassi 11,0g
di cui saturi 7,37g
fibre 0,0g
Sodio 320mg
Calcio 440mg(55%RDA)
Fosforo 562(80% RDA)
Vitamina B12 0,61mcg(24%RDA)
3-Sottilette Kraft Le Light:
Valore energetico 204kj/49kcal
Proteine 4,6g
carboidrati 2,1g
di cui zuccheri 1,7g
Grassi 2,2g
di cui saturi 1,5
Fibre alimentari 0g
sodio 0,26g
Calcio 140mg(18%RDA)
Cosa devo calcolare per capire se vanno bene???
Grazie mille ancora!!!
Flatline1963
00giovedì 3 maggio 2012 08:02
Re:
EstyMxGirl, 5/3/2012 7:21 AM:
Buon giorno a tutte!
Mia madre ieri sera mi ha portato un sacco di roba light e volevo sapere se andavano bene per la fase di crociera!
1- Mozzarella Galbani Santa Lucia Light125g:
Valore Energetico: 167kcal/700kj
Proteine: 20,0g
Carboidrati: 1,6g
di cui zuccheri: 1,0g
Grassi: 9,0g
di cui saturi: 6,3g
Fibre: 0,0g
Sodio: 220mg
Calcio 400mg(50% RDA)
Fosforo 306mg(44%RDA)
2-Galbani Certosa Light valori per 100g di prodotto:
Valore energetico 175kcal/730kj
Proteine 17,0g
Carboidrai 2,0g
di cui zuccheri 1,4g
Grassi 11,0g
di cui saturi 7,37g
fibre 0,0g
Sodio 320mg
Calcio 440mg(55%RDA)
Fosforo 562(80% RDA)
Vitamina B12 0,61mcg(24%RDA)
3-Sottilette Kraft Le Light:
Valore energetico 204kj/49kcal
Proteine 4,6g
carboidrati 2,1g
di cui zuccheri 1,7g
Grassi 2,2g
di cui saturi 1,5
Fibre alimentari 0g
sodio 0,26g
Calcio 140mg(18%RDA)
Cosa devo calcolare per capire se vanno bene???
Grazie mille ancora!!!
Devi guardare i grassi, soprattutto. Che non devono superare mai il 5% (si può arrivare al 7% per i "tollerati", con quantità infime).
E quindi le sottilette vanno ancora ancora bene, visto che sei in crociera (in attacco pare che siano vietate pure quelle).
La mozzarella e la crescenza invece devi ASSOLUTAMENTE ridarle a tua mamma: decisamente troppo grasse.
bm1_duk
00giovedì 3 maggio 2012 08:46
Estella, dovresti regolarti così:
-sottilette light(a occhio credo che i valori che hai riportati siano per porzione di 30g e non per i 100g, quindi verifica) e mozzarella light sono TOLLERATI nella quantità di 30g (te ne puoi prendere 60g al giorno se non hai altri tollerati). "tollerati: latticini con grassi al 9% nella quantità di 30g"
-la certosa light (anche se di poco) non è consentita in crociera
bene
EstyMxGirl
00giovedì 3 maggio 2012 09:20
Scusate come calcolate la percentuale di grassi???
Io davvero non capisco la storia dei tollerati, nel senso i latticini con tot grassi quanti devono essere al giorno???
Lachatte
00giovedì 3 maggio 2012 09:25
La percentuale dei grassi si riferisce SEMPRE ai 100 gr
Basta vedere la tabella relativa ai 100 gr di prodotto
EstyMxGirl
00giovedì 3 maggio 2012 10:16
Perfetto grazie mille!!!!!!!!
Claudia(83)
00mercoledì 6 giugno 2012 19:30
so che penserete e forse direte "Eccone un altra", ma questa storia dei latticini mi è diventata talmente ostica che mi mette l'ansia:) ho davanti a me un formaggio spalmabile light
157 kcal
proteine 7g
carboidrati 3g
grassi 13g...
per 100 gr
allora...deduco che i grassi siano 0,13 % e quindi è un alimento concesso??
e i miei SURIMI con 15,7g di carboidrati e 3,4 di grassi...li posso mangiare???
SCUSATEEE
Clau82
00mercoledì 6 giugno 2012 19:36
Re:
Claudia(83), 06/06/2012 19.30:
so che penserete e forse direte "Eccone un altra", ma questa storia dei latticini mi è diventata talmente ostica che mi mette l'ansia:) ho davanti a me un formaggio spalmabile light
157 kcal
proteine 7g
carboidrati 3g
grassi 13g...
per 100 gr
allora...deduco che i grassi siano 0,13 % e quindi è un alimento concesso??
e i miei SURIMI con 15,7g di carboidrati e 3,4 di grassi...li posso mangiare???
SCUSATEEE
I grassi così sono al 13%, no allo 0,13%
Quindi sono troppi.
Claudia(83)
00mercoledì 6 giugno 2012 19:38
....ti ringrazio davvero tanto:) mi hai tolto un gran peso:)
Vippi
00giovedì 7 giugno 2012 11:26
oltre alla % di grassi bisogna anche verificare che grassi+carboidrati < proteine
piripicchia12
00giovedì 7 giugno 2012 16:07
brava vippi....questa e' una cosa che taglia la testa al toro.....quando la somma dei grassi e dei carboidrati supera la quantita
delle proteine, l'alimento e' da evitare.
Per quanto riguarda le sottilette light la percentuale indicata da Esty si riferisce a 25 grammi...(.per cento grammi i grassi sono 8,9).
Buona dieta a tuttiiiiiiiii