la zona
ciao cecilia. la dieta a zona e' un'alimentazione che privilegia il consumo di proteine e grassi rispetto a quella mediterranea, in cui prevalgono, percentualmente i carboidrati. è stata inventata negli anni '70 da alcuni nutrizionisti americani, sulle basi di statistiche fatte sulla popolazione. ora e' soprattutto una moda, anzi, qualcosa di piu'; molti sportivi la seguono e anche molte delle persone non sportive l'hanno scelta. a livello scientifico le opinioni sono contrastanti, personalmente ritengo migliore la "nostra" mediterranea, ma ci sono decine di esempi positivi e negativi al proposito. a livello di calo di peso, pero', non cambia nulla perche' anche se tua sorella modifica in percentuale i grassi, i carboidrati e le proteine, deve sempre restringere computo calorico totale, se vuole calare di peso. e, aggiungo io, muoversi un po' di piu'. ciao,
marco