Domanda: Crema alla banana x torta di compleanno

Vorrei dei consigli per delle creme per farcire il pan di spagna
per esempio la crema alla banana etc.. attendo consigli per varie creme grazie!!!! (Meglio ancora se qualcuno mi dice come
si fa' la torta del bosco dei "100 acri" grazie ancora..!!!!

crema alla banana? ma i fatta... se qualcuno l'ha fatta posti pure
comunque per farcire il pan di spagna ti posso consigliare:
una chantilly (crema pasticcera piu panna montata).
lo zabaione (io uso la ricetta di ele che al momento non ho sotto mano perche sono in biblioteca, se ti serve te la tiriamo su), magari con panna montata.
ganache al cioccolato (al latte, fondente o bianco), anche questa è in giro in molti topic.

la crema pasticcera la puoi aromatizzare in molti modi: al limone, all'arancia, al rum, alla vaniglia, al caffè, alle nocciole, ecc

puo bastare?

Io ho provato una volta questa qui, la trovo leggera e buonissima!

Crema alla banana:
3 banane
1 bustina di zucchero vanigliato
4 cucchiai di zucchero
2 uova
1/4 di litro di latte
1 bicchierino di maraschino (facoltativo).

prepara la crema facendo cuocere a bagnomaria il latte con lo zucchero vanigliato e i tuorli;
mescola di continuo perchè devi ottenere una crema spumosa.
Lascia raffreddare e poi unisci gli albumi che avrai montato a neve, le 2 banane schiacciate e il liquore.
Farcisci con questa crema la torta e con la banana rimasta taglia delle fettine che potrai usare per guarnire la torta.

mia sorella invece monta la panna e poi aggiunge delle banane ridotte a poltiglia con dello zucchero... e ci farcisce le torte al cioccolato... vengono buonissime!!!!!!!!!!!!!