Dieta Metabolica per la massa

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corona88
00Friday, August 6, 2010 11:35 PM
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
fabrizio_78, 06/08/2010 20.47:




400g di pro [SM=g27966] ....fai un pò te...... [SM=g27966] penso che un leone o una tigre possa pensare di mangire così... nn un uomo....
Qunado ho seguito la metabolica nn ho mai superato i 250g di pro giornaliere la differenza calorica la prendevo dai grassi.




si ma infatti ero sicuro ci fosse qualcosa che non andava.. comunque grazie del consiglio Fabrizio.. adesso a settembre inizio la nuova stagione e la provo.. poi col tempo saprò dire se va oppure no


peterpump
00Thursday, August 12, 2010 11:47 AM
io il calcolo delle calorie anche in metabolica ho sempre preferito evitarlo, fintanto che riesco a far assumere abbastanza cibo.
corona88
00Friday, September 24, 2010 10:02 AM
Fabrizio ciao dopo 3 settimane di metabolica di aggiorno un pò su come vanno le cose....

allora intanto ti assicuro che ho seguito tutto alla lettera e non ho mai mai sgarrato con i carboidrati.. forse solo ieri che ho mangiato un pò troppe arachidi e pistacchi ma cmq fai che invece che 30 gr sono andato a 40 e cmq solo per un giorno e alla terza settimana ma vabbè.

è strano ho preso misure peso bf il giorno che ho iniziato e le ho riprese dopo i primi 12 giorni (alla mattina della prima ricarica).. ho preso due kg aumentato circonferenze di tutto il corpo (comprese braccia vita torace ecc) ma ho diminuito le pliche e anche allo specchio ero più definito... alla mattina del lunedi (quindi dopo la prima ricarica) avevo preso 2 kg e aumentato in generale pliche e circonferenze..

già il fatto di avere preso kg e muscoli nei primi 12 giorni mi sembra strano.....

ma la cosa strana veramente viene ora... questo mercoledì pesavo 80 kg contro i 78 di lunedi.. non ho perso pienezza dei muscoli e mi sembra anche di essere ingrassato! e oggi peso di nuovo 78 kg.....

mi sto veramente incasinando!! non capisco cosa non funziona!

ps
ho aumentato la forza e non ho mai avuto i problemi descritti da dipasquale.

grazie mille
corona88
00Friday, September 24, 2010 11:22 AM
dimenticavo come da indicazioni di dipasquale sono intorno alle 3000 kcal anche se proprio come dice lui non le conto con troppa precisione
fabrizio_78
00Friday, September 24, 2010 11:35 AM
Re:
corona88, 24/09/2010 11.22:

dimenticavo come da indicazioni di dipasquale sono intorno alle 3000 kcal anche se proprio come dice lui non le conto con troppa precisione




3 settimane sono cmq poche per tirare delle conclusioni, il tuo metabolismo non si è ancora abituato al nuovo regime alimentare. Dopo 2 o 3 mesi fatti bene puoi aggiustare la mira. Adesso non toccare nulla e sopratutto nn fissarti sulla bilancia.
corona88
00Friday, September 24, 2010 12:01 PM
Re: Re:
fabrizio_78, 24/09/2010 11.35:




3 settimane sono cmq poche per tirare delle conclusioni, il tuo metabolismo non si è ancora abituato al nuovo regime alimentare. Dopo 2 o 3 mesi fatti bene puoi aggiustare la mira. Adesso non toccare nulla e sopratutto nn fissarti sulla bilancia.




uhm ok ti ringrazioallora ci risentiamo tra un paio di mesi.
una cosa ma la fase di 12 giorni la devo fare solo una volta giusto? la devo ripetere dopo la prima ricarica solo se riscontro qualche problema, è corretto?
fabrizio_78
00Friday, September 24, 2010 12:46 PM
Re: Re: Re:
corona88, 24/09/2010 12.01:




uhm ok ti ringrazioallora ci risentiamo tra un paio di mesi.
una cosa ma la fase di 12 giorni la devo fare solo una volta giusto? la devo ripetere dopo la prima ricarica solo se riscontro qualche problema, è corretto?

Va fatta solo le prime 2 sett. poi fai 5+2 o 6+1 o, ancora, 5,5+1,5 devi vedere tu quando cominci ad avere troppa ritenzione.


Ernesto86
00Friday, September 24, 2010 7:55 PM
Io seguo pure la metabolica...
Le calorie non le conto,la dieta che seguo è questa:
1kg di carne al giorno(rossa o la parte più grassa di quella bianca);
Spinaci a pranzo e a cena che mi aiutano a regolarizzare l'intestino;
6 uova intere prima del training e 4 dopo;
Olio extra vergine di oliva a fiumi(di mia produzione)
Alle volto mangio un formaggio o un insaccato ma lo considero uno sgarro,quindi massimo una volta a settimana...

Durante le ricariche(ricarico sabato e domenica) invece mi preoccupo solo di mangiare 500g di carne,
il resto mangio la qualunque cosa,e il lunedì il mio peso sale di 2 o 3kg che poi perdo quasi tutto durante la settimana.

Questa alimentazione mi sta dando ottimi risultati in termine di forza e massa(di solito con le diete più ricche di carboidrati tendo a mettere su molto adipe),sopratutto abbinandola alla doppia botta...dopo due giorni di ricarica,il lunedì durante il training sono pieno di energie
corona88
00Sunday, September 26, 2010 7:29 PM
Re:
Ernesto86, 24/09/2010 19.55:

Io seguo pure la metabolica...
Le calorie non le conto,la dieta che seguo è questa:
1kg di carne al giorno(rossa o la parte più grassa di quella bianca);
Spinaci a pranzo e a cena che mi aiutano a regolarizzare l'intestino;
6 uova intere prima del training e 4 dopo;
Olio extra vergine di oliva a fiumi(di mia produzione)
Alle volto mangio un formaggio o un insaccato ma lo considero uno sgarro,quindi massimo una volta a settimana...

Durante le ricariche(ricarico sabato e domenica) invece mi preoccupo solo di mangiare 500g di carne,
il resto mangio la qualunque cosa,e il lunedì il mio peso sale di 2 o 3kg che poi perdo quasi tutto durante la settimana.

Questa alimentazione mi sta dando ottimi risultati in termine di forza e massa(di solito con le diete più ricche di carboidrati tendo a mettere su molto adipe),sopratutto abbinandola alla doppia botta...dopo due giorni di ricarica,il lunedì durante il training sono pieno di energie



mi sembra un ottima idea la tua alimentazione, ma dipasquale consiglia anche bacon e formaggi grassi, tu li eviti per un fatto di ph?
io oltre agli spinaci mangio anche quantità industriali di sedano!
Ernesto86
00Sunday, September 26, 2010 7:52 PM
Prima la facevo con tutti gli alimenti consigliati da dipasquale(come latticini,insaccatti,maionese e tanto altro)ma mi sono reso conto ke facendola in questo modo dovevo contare le calorie e seguire la dieta in maniera scrupolosa,perkè se eccedevo con le calorie vedevo che mi appannavo.
All'inizio facendola come consiglia Di Pasquale avevo una dieta di circa 3500 calorie...e andava bene.

Successivamente ho provato a togliere i latticini che anche se sono poverissimi di carboidrati stimolano fortemente la secrezione di insulina.

Ho eliminato il sale completamente e gli insaccatti...praticamete ho applicato i principi della paleo dieta alla metabolica.

Il risultato è stato che con 3500 calorie il mio peso scendeva ad una velocità incredibile...morale della favola ora sono a circa 5000/6000 calorie e il mio peso scende sempre nei giorni di privazione dei carbooidrati.

In ricarica invece mi concedo tutti gli alimenti perkè ora sono in massa,e di solito aumento di 3 kg il mio pose durante le ricariche,che poi smaltisco quasi tutto durante la settimana con 5000/6000 calorie al giorno
fabrizio_78
00Sunday, September 26, 2010 9:03 PM
Re:
Ernesto86, 26/09/2010 19.52:

Prima la facevo con tutti gli alimenti consigliati da dipasquale(come latticini,insaccatti,maionese e tanto altro)ma mi sono reso conto ke facendola in questo modo dovevo contare le calorie e seguire la dieta in maniera scrupolosa,perkè se eccedevo con le calorie vedevo che mi appannavo.
All'inizio facendola come consiglia Di Pasquale avevo una dieta di circa 3500 calorie...e andava bene.

Successivamente ho provato a togliere i latticini che anche se sono poverissimi di carboidrati stimolano fortemente la secrezione di insulina.

Ho eliminato il sale completamente e gli insaccatti...praticamete ho applicato i principi della paleo dieta alla metabolica.

Il risultato è stato che con 3500 calorie il mio peso scendeva ad una velocità incredibile...morale della favola ora sono a circa 5000/6000 calorie e il mio peso scende sempre nei giorni di privazione dei carbooidrati.

In ricarica invece mi concedo tutti gli alimenti perkè ora sono in massa,e di solito aumento di 3 kg il mio pose durante le ricariche,che poi smaltisco quasi tutto durante la settimana con 5000/6000 calorie al giorno




5000/6000 kcal in paleo????? Ma scusa quanto sei grosso? Hai un introito calorico da pro IFFB
corona88
00Monday, September 27, 2010 12:39 AM
Re:
Ernesto86, 26/09/2010 19.52:

Prima la facevo con tutti gli alimenti consigliati da dipasquale(come latticini,insaccatti,maionese e tanto altro)ma mi sono reso conto ke facendola in questo modo dovevo contare le calorie e seguire la dieta in maniera scrupolosa,perkè se eccedevo con le calorie vedevo che mi appannavo.
All'inizio facendola come consiglia Di Pasquale avevo una dieta di circa 3500 calorie...e andava bene.

Successivamente ho provato a togliere i latticini che anche se sono poverissimi di carboidrati stimolano fortemente la secrezione di insulina.

Ho eliminato il sale completamente e gli insaccatti...praticamete ho applicato i principi della paleo dieta alla metabolica.

Il risultato è stato che con 3500 calorie il mio peso scendeva ad una velocità incredibile...morale della favola ora sono a circa 5000/6000 calorie e il mio peso scende sempre nei giorni di privazione dei carbooidrati.

Ernesto letto questo vorrei chiederti 3 cose...
1 mangi frutta secca? cosa mangi?
2 hai eliminato anche la bresaola assieme agli insaccati?
3 cosa mangi negli spuntini?

grazie mille ;)

In ricarica invece mi concedo tutti gli alimenti perkè ora sono in massa,e di solito aumento di 3 kg il mio pose durante le ricariche,che poi smaltisco quasi tutto durante la settimana con 5000/6000 calorie al giorno




Ernesto86
00Monday, September 27, 2010 8:28 AM
Frutta secca nei giorni di privazione di carboidrati non ne mangio...consumo meno di 30g di carboidrati al giorno,tutti presi dagli spinaci.
Bresaola non ne mangio.
Sale nemmeno.
Per il fatto delle calorie ke sono alte provate a parlare col dott. lemme...il corpo umano nn è una stufa,non brucia gli alimenti per ricavarne energia come una centrale termica,ma li metabolizza quindi il calcolo delle calorie è inutile...se si mangiano alcuni alimenti non c'è bisogno di calcolare calorie...ad esempio con la dieta del dott lemme la gente perde peso anche mangiando 10000 calorie al giorno...quello che conta nn sono le calorie ma i cibi che ingeriamo,se facessi una dieta da 2000 calorie al giorno di pasta diventerei grasso,invece facendo una dieta da 6000 calorie di alimenti che non stimolano per niente la secrezione di insulina si dimagrisce,perkè l'unico ormone che ci fa ingrassare è quello.
Durante le ricariche mangio di tutto ed infatti anche consumando molto meno delle 6000 calorie che mangio durante la settimana aumento il mio peso...
Cmq non sono in paleo ma in metabolica...

La mia dieta nel dettaglio è questa:
colazione
carne e olio e un multivitaminico

pranzo
carne e olio ,spinaci olio(fatevi il conto che una bottigli da 1 litro di olio a casa mia dura 3 giorni)

spuntino
carne e olio

cena
carne e olio,spinaci e olio.

nei giorni di allenamento aggiungo 6 uova intere prima e 4 dopo
Sono alto 1.92cm e peso 96kg
hotmauro76
00Tuesday, September 28, 2010 1:15 AM
Non te stufi a mangiare sempre cosi?? Sempre carne, non c'e mai varieta'..per quanto tempo si riesce a seguire na simile tortura? E xche non alterni la carne col pesce??? e la frutta e verdura??(solo spinaci?) Non sara' troppo olio?? mah...resto perplesso... [SM=g27966]
Ernesto86
00Tuesday, September 28, 2010 9:46 AM
Per non stufarmi cambio il tipo di carne.
Per il fatto della frutta essendo in metabolica nei giorni in cui nn posso assumere carboidrati non ne posso mangiare,la mangio il sabato e la domenica.
daaaany
00Tuesday, September 28, 2010 9:53 AM
ragazzi io son in metabolica da quasi 1 mese e per ora ho riscontrato un aumentato di peso di 3 kg( pesato stamani dopo la ricarica finita la domenica).
Per ora ho riscontrato si un aumento di massa muscolare magra ma sopratutto un aumento forse eccessivo di bf( a quanto dite dovrebbe essere il contrario)... probabilmetne mi devo abituare a studiare la ricarica.... mi date qualche consiglio x la ricarica( cosa mangaire, cosa evitare) quante kcal mantenere
per ora tengo le kcal tra i 2500-2600 senza stare precisametne a rientrare il limite, prediligendo nei giorni normali uova al mattino, carne pranzo e cena, bresaola e prosciutto o pesce crudo la sera, spuntini con o frutta secca o pesce
help plz :-\
Ernesto86
00Tuesday, September 28, 2010 2:06 PM
Bisogna vedere se il problema sono le ricariche.
Durante la ricarica prendi 3 kg(tutto normale)...il problema si pone se durante la settimana non riesci a perdere tutto quel peso.
Se la ricarica la fai la domenica,ti dovresti pesare il lunedì a digiuno dopo essere stato in bagno e vedere ogni settimana il variare del peso.
Se il tuo obbiettivo è perdere peso,500g a settimana in meno sarebbero ottimi,scendere oltre sarebbe eccessivo.
Stessa cosa se sei in massa,500g in più ogni settimana.
Se non riesci a perdere il peso aquisito durante le ricariche hai due strade:
O aggiustare la dieta durante la settimana o aggiustare le ricariche modificando il tempo in cui ricarichi o modificando i cibi che mangi.
daaaany
00Tuesday, September 28, 2010 4:23 PM
nono il mio obbiettivo è prendere peso e dei 3 kg sono contento.
mi preoccupava solo il fatto che in proporzione ho avuto un maggiore aumento di bf che di massa magra, ossia ho i muscoli sicuramente piu gonfi ma in proporzione ho molto piu adipe nella zona addominale, forse eccessivo.
Nondovrebbe essere così eccessivo giusto????

corona88
00Wednesday, September 29, 2010 2:15 AM
Re:
Ernesto86, 28/09/2010 9.46:

Per non stufarmi cambio il tipo di carne.
Per il fatto della frutta essendo in metabolica nei giorni in cui nn posso assumere carboidrati non ne posso mangiare,la mangio il sabato e la domenica.




Scusa ma mi sembri molto lontano da 5000 kcal poi vabbe magari mi sbaglio.. Ma toglimi una curiosità che carne mangi in genere? Perché io negli spuntino sopratutto non so mai bene che mangiare... E poi scusami perché frutta secca no? Contiene pochissimi carboidrati.. Mi riferisco ovviamente e mandorle nocciole ecc
Ernesto86
00Wednesday, September 29, 2010 8:14 AM
Le calorie aumentano se conteggi l'olio.
Per la carne di solito mangio le coscie di tacchino tagliate a fette...
le prendo a 4.50euro al kg e sono buonissime fatte in padella.
Per la frutta secca,100g di mandorle contengono 20g di carbo,preferisco non mangiarle e stare più basso con i carbo.
Ernesto86
00Wednesday, September 29, 2010 8:16 AM
Per aumentare di masse è normale mettere su un pò di adipe,ma se su 3 kg hai messo 2.5kg di grasso c'è qual cosa che non va
daaaany
00Wednesday, September 29, 2010 9:37 AM
Re:
Ernesto86, 29/09/2010 8.16:

Per aumentare di masse è normale mettere su un pò di adipe,ma se su 3 kg hai messo 2.5kg di grasso c'è qual cosa che non va



ora sinceramente non so come valutarlo, non dico che ho 3 kg di ciccia ma il mio adipe sicuramente è aumentato, forse in proporzione un po' più di ciccia... con la dieta settimanale un po' cala sicuramente ma mi da l'idea più per l'attività aerobica, la dieta settimanale sto sulel 2500 con alimenti migliori possibili (uova mattina, carne nei pranzi, pesce/frutta secca negli spuntini), carne o bresaola a cena.

per le ricariceh hai qualche consiglio? cose da evitare, cosa preferire o che preferibilmente ora tengo sulla pasta/pizza/pane e frutta

in settimana sto sulle 2500 kcal e l'obbiettivo era aumentare massa
Ernesto86
00Wednesday, September 29, 2010 10:57 AM
Se la ricarica la fai di due giorni sarebbe meglio puntare su alimenti a basso indice glicemico,oppure come faccio io:il sabato alimenti ad alto indice glicemico(Quindi pane ,pasta,pizza),e la domenica alimenti a basso indice glicemico(frutta).
Se la fai solo di un giorno puoi mangiare di tutto se sei in massa.
Quando sposterò il mio obbiettivo in definizione nelle ricariche userò solo alimenti a basso indice glicemico.
Tu la fai di due giorni la ricarica?
daaaany
00Wednesday, September 29, 2010 11:02 AM
si per ora è un mesetto che ho iniziato quindi si la tenevo a due giorni

la ricarica iniziavo con uan colazione latte e caffè con qualche biscotto (non esagerato), pranzo pasta e carne, cena pizza o pasta.

ovvio poi ci aggiungo un po' di frutta o qualche spuntino cn qualche biscotto o gelato dipende come gira la giornata e se sn fuori.

vedrò come organizzara ora, magari anche fare 1 giorno e mezzo.

Ernesto86
00Wednesday, September 29, 2010 4:57 PM
Nelle ricariche ricordati di non abbassare di molto i grassi...
daaaany
00Wednesday, September 29, 2010 5:21 PM
quando dovrei tenere di percentuali ??? in settimana sono sui
carbo 5%(30gr)- pro40%- grassi 55% su 2500 kcal
con la ricarica come devo stare?
70-10-20?
corona88
00Thursday, September 30, 2010 2:10 AM
Re:
Ernesto86, 29/09/2010 8.14:

Le calorie aumentano se conteggi l'olio.
Per la carne di solito mangio le coscie di tacchino tagliate a fette...
le prendo a 4.50euro al kg e sono buonissime fatte in padella.
Per la frutta secca,100g di mandorle contengono 20g di carbo,preferisco non mangiarle e stare più basso con i carbo.



Io sapevo che le mandorle avessero intorno ai 4gr di carbo... Gli anacardi hanno 30gr di carbo.. Comunque scusa negli spuntin che cosa mangi di carne? Ti fai ogni volta le coscia in padella? Se è così hai un sacco di tempo a disposizione!
Ernesto86
00Thursday, September 30, 2010 7:08 AM
Se sono a casa mangio sempre la carne in padella...se non sono a casa non faccio lo spuntino o la preparo prima e me la porto dietro.
Ernesto86
00Thursday, September 30, 2010 7:16 AM
Per la percentuale delle ricariche nel libro Di Pasquale consiglia questi valori:
Grassi:da 20% al 40%
Proteine:15% al 30%
carboidrati:36% al 60%
Molte persone rovinano la dieta riducendo di molto i grassi nelle ricariche,nelle ricariche bisogna tenere sempre i grassi abbastanza alti per usarli a scopo energetico ed usare i carboidrati per riempirsi di glicogeno.
Se abbassi troppo i grassi invece comincerai ad utilizzare nuovamente i carboidrati come carburante.
Io personalmente tengo le proteine molto basse ed invece grassi e carboidrati alti.
daaaany
00Thursday, September 30, 2010 9:13 AM
grazie per il consiglio, tenterò questo approccio nelel prossime ricariche :)
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