Costa Crociere:Il risotto piemontese va a bordo delle navi

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GaVi63

00lunedì 21 gennaio 2019 23:17

Una crociera Costa per promuovere le tradizioni gastronomiche piemontesi e vercellesi. E’ il frutto di un’iniziativa promossa dal Presidente dell’Associazione Promoterritorio, Carlo Barbano: “E’ un progetto che coltivo da 4 anni. Due anni fa siamo riusciti a fare la panissa vercellese a bordo con ottimi risultati poiché l’hanno scelta ben 1.836 passeggeri. E’ dal 1985 che Costa Crociere realizza menù regionali a bordo e per la prima volta su una nave da crociera verrà proposto un menù piemontese. Ci saranno anche angoli sulla nave nella quale verrà citata la nostra terra con traduzione nelle principali lingue mondiali“.

Un’iniziativa che è nata grazie alla collaborazione tra Promoterritorio, Ascom, Comune di Vercelli, gli assessori regionali all’Agricoltura e al Turismo, e che ha da subito trovato la disponibilità del corporative chef di Costa Crociere, Stefano Fontanesi: “Essendo l’unica compagnia di crociera che batte bandiera italiana, il nostro credo è quello di voler promuovere l’Italia e la sua gastronomia proveniente da ogni regione. Siccome il Piemonte era l’unica regione che mancava all’appello, sono molto orgoglioso che venga scelto anche un menù piemontese sulle nostre navi. Un’opportunità sarebbe quella di rifare la panissa vercellese“.

Così, il prossimo 31 maggio salperà dal porto di Genova la Costa Fortuna alla volta di un itinerario di sette giorni tra le isole Baleari: durante la navigazione verrà proposto per la prima volta un menù prettamente piemontese, realizzato con ingredienti della tradizione regionale tra cui formaggi, vini e il Carnaroli.

“Nel 2015 – prosegue Fontanesi – abbiamo iniziato con i menù regionali, che ora verranno integrati con la proposta piemontese: partirà con una sola serata, ma stiamo pensando di raddoppiare“.
Ogni anno a bordo delle navi della compagnia vengono preparati circa 49 milioni di pasti: tra questi c’è il risotto, “uno dei piatti preferiti dai nostri clienti – conclude Fontanesi -: noi privilegiamo il Carnaroli e lo prepariamo rispettando la tradizione“.

Fonte:
dreamblog.it/2019/01/21/il-risotto-piemontese-in-crociera-a-bordo-delle-nav...

Paolo v46

00martedì 22 gennaio 2019 09:03

Molto bella questa iniziativa il voler promuovere l’Italia e la sua gastronomia proveniente da ogni regione, merita un plauso

In particolare, per la prima volta verrà servito un menù prettamente piemontese, un peccato non esserci😊

GaVi63

00martedì 22 gennaio 2019 21:11

Bella iniziativa promuovere i menù regionali a bordo...

Ma non è l'unica compagnia di crociera a battere bandiera italiana...c'è ne un altra [SM=p4449749]

and1974

00mercoledì 23 gennaio 2019 07:26

Eccezionale proposta a bordo!!!

Il menù piemontese e in particolare vercellese riscuoterà grande successo a bordo!!!!

La panissa è assolutamente spettacolare e già dal 2015 è possibile degustarla a bordo!

Il vero risotto va fatto solo con riso Carnaroli!

Spero inseriscano il famoso fritto misto dolce/salato: un'autentica delizia!

Bellissima l'idea dei menù regionali da far gustare a tutti i passeggeri!!!

and1974

00mercoledì 23 gennaio 2019 07:27

GaVi63, 22/01/2019 21.11:
Bella iniziativa promuovere i menù regionali a bordo...

Ma non è l'unica compagnia di crociera a battere bandiera italiana...c'è ne un altra

Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!

Paolo v46

00mercoledì 23 gennaio 2019 09:18

Re:

and1974, 23/01/2019 07.26:
Eccezionale proposta a bordo!!!

Il menù piemontese e in particolare vercellese riscuoterà grande successo a bordo!!!!

La panissa è assolutamente spettacolare e già dal 2015 è possibile degustarla a bordo!

Il vero risotto va fatto solo con riso Carnaroli!

Spero inseriscano il famoso fritto misto dolce/salato: un'autentica delizia!

Bellissima l'idea dei menù regionali da far gustare a tutti i passeggeri!!!

Basta così And mi è venuta fame😃

Anto2018

00mercoledì 23 gennaio 2019 09:54

and1974, 23/01/2019 07.27:
Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!

Quotoquotissimo!

Paolo v46

00mercoledì 23 gennaio 2019 16:35

Re:

Anto2018, 23/01/2019 09.54:
Quotoquotissimo!

Anto ha detto 4 non 3😂

and1974

00mercoledì 23 gennaio 2019 16:54

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 16.35:

Anto ha detto 4 non 3😂

Infatti ragazzi: confermo le 4 lettere!!!

and1974

00mercoledì 23 gennaio 2019 16:55

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 09.18:

Basta così And mi è venuta fame😃

Ok dai allora smetto Paolo!

Anto2018

00mercoledì 23 gennaio 2019 18:49

Re: Re:

Paolo v46, 23/01/2019 16.35:

Anto ha detto 4 non 3😂

Infatti la quarta lettera è:"V".😜

GaVi63

00mercoledì 23 gennaio 2019 21:02

Re:

and1974, 23/01/2019 07.27:
Eh eh eh quoto!!!

Volete un aiuto???

Sono solo 4 lettere...

E non vale comprare una vocale!!!

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale [SM=p4449749]

Anto2018

00mercoledì 23 gennaio 2019 22:47

Re: Re:

GaVi63, 23/01/2019 21.02:

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale

Quale è?GaVi dimmelo che altrimenti nn dormo stanotte!!!!😪

and1974

00giovedì 24 gennaio 2019 05:59

Re: Re: Re:

Anto2018, 23/01/2019 18.49:
Infatti la quarta lettera è:"V".😜

Anto quale sarebbe la tua risposta definitiva quindi?

La quarta lettera è una V?

Sono molto curioso...

and1974

00giovedì 24 gennaio 2019 06:01

Re: Re:

GaVi63, 23/01/2019 21.02:

Ahahahah,io la so...non ho bisogno di comprare la vocale

Ah ah ah GaVi: io so che tu sai!!!

Anche perché io lo so da poche settimane e proprio grazie a te!!!

Questo è un ulteriore indizio per tutti direi...

Anto2018

00giovedì 24 gennaio 2019 07:52

Re: Re: Re: Re:

and1974, 24/01/2019 05.59:
Anto quale sarebbe la tua risposta definitiva quindi?

La quarta lettera è una V?

Sono molto curioso...

AIDA!!!!!

Paolo v46

00giovedì 24 gennaio 2019 09:16

Re: Re: Re:

Anto2018, 23/01/2019 18.49:
Infatti la quarta lettera è:"V".😜

La SNAV? 😎

GaVi63

00giovedì 24 gennaio 2019 21:26

Re: Re: Re: Re:

Paolo v46, 24/01/2019 09.16:

La SNAV? 😎

Ahahahah!

Anto2018, 24/01/2019 07.52:
AIDA!!!!!

Sei andata a cercare l'indizio? [SM=p4449749]

Anto2018

00giovedì 24 gennaio 2019 21:41

Re: Re: Re: Re: Re:

GaVi63, 24/01/2019 21.26:

Ahahahah!

Anto2018, 24/01/2019 07.52:
AIDA!!!!!

Sei andata a cercare l'indizio?

No, un'improvvisa intuizione!!!!🤗

Anto2018

00giovedì 24 gennaio 2019 21:41

Re: Re: Re: Re: Re:

GaVi63, 24/01/2019 21.26:

Ahahahah!

Anto2018, 24/01/2019 07.52:
AIDA!!!!!

Sei andata a cercare l'indizio?

No, un'improvvisa intuizione!!!!🤗

and1974

00venerdì 25 gennaio 2019 06:11

Re: Re: Re: Re: Re:

Anto2018, 24/01/2019 07.52:
AIDA!!!!!

Esatto Anto!!!

and1974

00venerdì 25 gennaio 2019 06:11

Re: Re: Re: Re:

Paolo v46, 24/01/2019 09.16:

La SNAV? 😎

Ah ah ah ah

and1974

00venerdì 25 gennaio 2019 06:12

Re: Re: Re: Re: Re: Re:

Anto2018, 24/01/2019 21.41:
No, un'improvvisa intuizione!!!!🤗

Mmhhh

Qui gatta ci cova...

Anto2018

00venerdì 25 gennaio 2019 09:11

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:

and1974, 25/01/2019 06.12:
Mmhhh

Qui gatta ci cova...

Perché metti sempre in dubbio le mie intuizioni ? No ci cova nessuna gatta!!!!Mi vuoi proprio fare i.......e????😛😛😛

and1974

00sabato 26 gennaio 2019 07:04

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:

Anto2018, 25/01/2019 09.11:
Perché metti sempre in dubbio le mie intuizioni ? No ci cova nessuna gatta!!!!Mi vuoi proprio fare i.......e????😛😛😛

Mah...

Così...

Strana questa improvvisa intuizione dopo aver detto che la quarta lettera era una V...

Anto2018

00sabato 26 gennaio 2019 09:15

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:

and1974, 26/01/2019 07.04:
Mah...

Così...

Strana questa improvvisa intuizione dopo aver detto che la quarta lettera era una V...

Ho cambiato idea! Non si può????Solo i morti e gli ignoranti nn cambiano mai opinione!!!!!Ahahah ahahah ahahah 🤗

and1974

00domenica 27 gennaio 2019 10:05

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:

Anto2018, 26/01/2019 09.15:
Ho cambiato idea! Non si può????Solo i morti e gli ignoranti nn cambiano mai opinione!!!!!Ahahah ahahah ahahah 🤗

Ah… allora adesso ho capito tutto!!!

Grazie per la spiegazione Anto!!!

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