Satine57
00sabato 13 novembre 2004 12:51
Ho una bustina di cicerchie secche mi sapete dire come posso cucinarle? Inoltre vorrei sapere se si possono cucinare con la
pasta o il riso come i fagioli; è un cibo che non ho mai cucinato per cui spero mi possiate aiutare!!
veronican
00sabato 13 novembre 2004 14:19
come i ceci no???
lux60
00sabato 13 novembre 2004 16:26
Io le metto a bagno per molte ore,poi le cucino in pignata a
fuoco basso con sedano, cipolla, aglio, un po' di pomodoro ed
un bel po' di funghi secchi, poi le servo con i crostini di
pane. Con la pasta non ho mai provato, ma credo che siano buone
ugualmente, anche se, secondo me, sono una tipica zuppa.
Satine57
00lunedì 15 novembre 2004 21:34