Chimica degli alimenti

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alex g.
00Sunday, October 2, 2011 12:12 PM
ciao ragazzi volevo qualche infomazione riguardo l'esame di chimica degli alimenti. Siccome ho difficoltà a seguire il corso mi potreste dire se è sufficiente studiare da qualche dispensa, lucidi o qualsiasi altra fonte didattica? grazie mille :)
(marianna84)
00Sunday, October 2, 2011 12:18 PM
ciao, ti ho scritto un messaggio privato per quanto riguarda il cd, e poi ho anche materiale per quest'esame, fammi sapere in privato:)
meri90
00Thursday, November 10, 2011 7:52 PM
cerco materiale per questo corso...lucidi,e soprattutto sbobinature recenti ;)
meri90
00Sunday, November 13, 2011 9:52 AM
Ciao a tutti!!c'è qualcuno che sta seguendo o ha seguito chimica degli alimenti, e potrebbe fornirmi del materiale(dispense,sbobinature,registrazioni...)?grazie mille;) in alternativa c'è qualcuno che sta seguendo quest'anno e ha la registrazione della prima lezione??SOS
peppeI
00Sunday, November 13, 2011 6:02 PM
ma l'esame per la sessione di novembre di domani è confermato o è stato spostato?
ela87.
00Friday, November 25, 2011 9:16 AM
da dove hai studiato dai lucidi della prof o dal libro? te lo kiedo pechè non sto seguendo il corso e lo voglio preparare per gennaio febbraio.
Fraser8589
00Monday, November 28, 2011 6:03 PM
Salve io ho seguito chimica degli alimenti e ho il libro a qlc interessa?fatemi sapere
ela87.
00Tuesday, November 29, 2011 9:45 AM
lo hai seguito quest'anno?
Fraser8589
00Tuesday, November 29, 2011 11:09 AM
Si lo sto seguendo adesso
ela87.
00Wednesday, November 30, 2011 10:49 AM
ma la prof ha finito i lcorso?io h oseguito solo le prime 3 lezioni poi non sono venuta più. potresti dirmi gentilmente le strutture chimiche da imparare per l'esame e più o meno la prof se ha detto com'è ke lo svolge l'esame? grazie
ela87.
00Tuesday, January 3, 2012 6:00 PM
?????????????????????????????????????
ela87.
00Saturday, January 7, 2012 11:04 AM
qualcuno potrebe dirmi la prof come svolge più o meno l'esame??non ho seguito il corso,solo la 1 lezione!
ela87.
00Tuesday, January 10, 2012 12:37 PM
?????????????????????????????????????????????????????????????
ela87.
00Tuesday, January 10, 2012 8:04 PM
qualcuno è in grado di aiutarmi??????certo ke vendete caro i consigli ehhhhhh
ela87.
00Thursday, January 12, 2012 9:47 AM
nessuno sa niente???????????
antonio131
00Saturday, January 14, 2012 4:34 PM
@ela87
Ciao ieri ho fatto l'esame di chimica degli alimenti, cmq la prof ha incominciato chiedendomi un alimento (il latte) poi si è spostata ai metodi di conservazione che potevano essere applicati e dopo è passata alle trasformazioni che poteva subire e mi ha fatto scrivere la reazione di Malliard.Poi, poichè sono di Controllo, mi ha fatto più domande sull'analisi.Quindi se sei di farmacia e ctf dovrebbe farti solo le prime domande che ti ho detto.
ela87.
00Sunday, January 15, 2012 10:58 AM
graziee finalmente!ma a livello di reazioni e strutture cosa pensi devo imparare? sono di farmacia.grazie
antonio131
00Sunday, January 15, 2012 6:47 PM
Guarda sicuramente a livello di reazioni e strutture devi sapere quelle riguardanti le trasformazioni a carico di lipidi, glucidi e proteine.Poi potrebbe chiederti per esempio che tipo di grassi ci sono in un determinato alimento facendoti scrivere un trigliceride generico.
ela87.
00Monday, January 16, 2012 9:50 AM
ok grazieee millee
ela87.
00Tuesday, January 31, 2012 9:21 AM
qualcuno ha fatto l'esame ieri? come si sono svolti?cosa ha kiesto la prof?
ela87.
00Saturday, February 25, 2012 1:16 PM
ho fatto quest'esame a febbraio a voi l'hanno già convalidato su segrepass?
ela87.
00Monday, February 27, 2012 12:29 PM
???????????
ela87.
00Thursday, March 1, 2012 11:09 AM
????????????
ela87.
00Friday, March 2, 2012 1:17 PM
ma perchè nessuno mi risponde?????
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