Caro diario : Garghy 15-22 Giugno !

Ebbene si... cominciamo con Caro Diario...
Ed allora... Caro Diario, eccomi a cominciare una nuova settimana... non le conto piu' ormai.... o si ??? Sono 16... sono alla sedicesima settimana di dieta. Il mio umore vacilla... sono sempre piu' irritabile.. e scatto per un non-nulla. In altri tempi avrei detto e' la dieta... ma stavolta sono piu' convinta che sia lo stress da fine anno lavorativo che mi sta portando a questo. Stamani mi sono anche alzata male... il materasso secondo me non risponde piu' bene al mio peso attuale... e prende delle curvature non piu' fisiologiche.. La mattina il mal di schiena mi spezza!!!!

Devo decidermi a ricomprarlo... altro che jeans di una taglia piu' piccola... Ah... dimenticavo... anche la 46 va larga !!!!!
Sono in vista nuovi acquisti anche su questo fronte ???

Intanto sto pensando sempre piu' al mantenimento... mi vergogno quasi a dirlo ma sto scoprendo che non mi interessa veramente piu' calare di peso... o almeno col ritmo che ho avuto fino a questo momento!!! Comincio a piacermi di nuovo... mi guardo allo specchio e ritrovo finalmente il mio corpo... l'Anna che sono stata per gran parte della mia vita da adulta...
Ci sono un po' piu' di rughette... ma a quelle mi ci devo cominciare ad affezionare... Diciamo che sono lo scotto per essere diventata quel che sono... e mi piace quello che sono!!!!

Ho intenzione di cominciare a prestare attenzione piu' che a quanto mangio a come mangio.... devo studiarmi... studiare le mie abitudini ed i miei nuovi gusti... Voglio scoprirmi nuova...

Voglio provare a mangiare solo alimenti permessi anche dalla Kore. D'altro canto questo schema e' intercambiabile con la AmOak.... Al di la' di tutti gli alimenti permessi ho 35 Korepoints (Kp) da gestire in una settimana....

Sperimentiamo quindi....

Colazione 2.5 AmOaks
yoghurt greco 0.1fat 1.5
30g Kellogs all bran 1

Pranzo 4.5 AmOaks (2Korepoints)
insalata 0
1cc olio 1
50g pane integrale 2 (2Kp)
1 yoghurt greco 0.1fat 1.5

Cena 10 AmOaks
Riso fagioli e funghi 7.5
(80g riso integrale 5, 80 g fagioli cotti 1.5, funghi 0, 1 cc olio 1)
1 yoghurt greco 0.1fat 1.5
1 banana 1

In tutto il giorno 1 AmOaks (1Kp)
the verde light 1

Target giornaliero 20
AmOaks consumati 18
AmOaks extra consumati 0
AmOaks extra a disposizione 35

Kp consumati 3
Kp a disposizione 32

Milena.... dai un'occhiata se vado bene....

[Modificato da garganna 15/06/2005 21.23]

Carissima... faccio il controllore.

Intendi dire che mangi i cibi Core, senza però attenerti alle regole Core? Se è così, va bene.
Altrimenti ti faccio notare che in questa dieta non è permesso mangiare pasta o/e pane in due pasti: SOLO IN UN PASTO!

La mia dieta oggi invece è stata COR...NUTA!!
Come calcolare tre belle polpette fritte ... dopo lo yogurt?

Sai come le ho calcolate?
OTTIME non solo per il palato, ma anche per il mantenimento Direi che tre polpette in una giornata dietetica, trasformano questa giornata ... in un momento di riflessione!

E DOMANI... E' UN ALTRO GIORNO!

...ma mi hai mandato in crisi!!!! Ho dovuto riscartabellare tutte le mie carte per cercare di capire !!! Risultato ??? Non sono convinta di stare sbagliando...

Aiutami Milenuccia...

Dunque... io trovo scritto sia nella versione italiana che in quella inglese...

"Pasta, Potatoes, Rice, and Grains:
What's Included:
Whole-wheat pasta, brown rice, potatoes, and grains.
Starchy vegetables (e.g., peas, corn)

Details:
Whole-wheat pasta or brown rice or potatoes is limited to one meal a day."

Cioe' pasta integrale, riso integrale, patate e grani sono cibi core. Il consumo di pasta integrale, o riso integrale o patate e' limitato ad un pasto al giorno.

Del pane non trovo traccia da nessuna parte... tranne che non e' considerato un cibo Kore e che non puo' essere fatto partendo dalle farine che invece sono kore. Il consumo di pane va fatto rientrare nei famosi 35 p.ti settimanali... ma non viene menzionato in quale pasto va consumato ed in che rapporti sta con la pasta, il riso e le patate...

Se invece ti riferisci ai cereali della colazione... ho controllato anche quelli... i cereali pronti per il consumo vanno consumati in un solo pasto e solo con latte o yoghurt...
Anche in questo caso non ho trovato scritto che se si consumano i cereali a colazione per esempio non si puo' consumare il riso a cena...

Insomma Milenuccia... sono entrata in crisi.... non capisco dove ho sbagliato...

Ti prego.... illuminami !!!!!!

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Scritto da: marblu1 15/06/2005 21.58
Carissima... faccio il controllore.

Intendi dire che mangi i cibi Core, senza però attenerti alle regole Core? Se è così, va bene.
Altrimenti ti faccio notare che in questa dieta non è permesso mangiare pasta o/e pane in due pasti: SOLO IN UN PASTO!

La mia dieta oggi invece è stata COR...NUTA!!
Come calcolare tre belle polpette fritte ... dopo lo yogurt?

Sai come le ho calcolate?
OTTIME non solo per il palato, ma anche per il mantenimento Direi che tre polpette in una giornata dietetica, trasformano questa giornata ... in un momento di riflessione!

E DOMANI... E' UN ALTRO GIORNO!

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Ecco Milena... e qui mi casca la Kore... al di la del fritto (che tra l'altro non mi piace e che quindi non rimpiango affatto...) la willows o la oak o l'amoak mi permettevano di mangiare anche le polpette se volevo...
Con la kore... dobbiamo ricorrere alla Kor-nificazione !!! Possibile che uno passi una vita a non far polpette ??? Eh gia... non puoi usare cibi che non sono kore per fare cibi kore... e che fai allora ??? devi ricorrere ai 35 p.ti in piu' ???? Io per esempio non posso vivere senza il mio tozzino di pane per accompagnare qualsiasi cosa (solo i brodi ed i dolci mi e' difficile mangiare col pane... per il resto potrei raccontarti anche di mitici panini imbottiti di pasta al forno... ). Ok... togliamo 2p.ti al giorno per il tozzino di panino... restano 21!!!! E la pizza ???? la pizza la vogliamo mangiare o no ???? almeno una la settimana... se no moio !!!! restano 7 !!! 7 miserrrrrrrrrrrrimi kore-ptcini a disposizione nella settimana....
Mi vien male solo a pensarci.... manco una polpettina non fritta posso mangiarmi senta tradimenti di sorta...


Baci Milenuccia...
Una Garghy dubbiosa

Hai ragione in tutto!

Primo punto: nella mia mente associo talmente tanto pasta e pane che ero convinta che anche il pane fosse core, invece è cor...nuto! E come si fa????????????????????????


Secondo punto: ....incredibile come i tuoi pensieri siano i miei! Da stamattina ho ripreso a contare!!!!!!!!!! E non avevo ancora letto il tuo post!

La willow è educazione alimentare! la core è solo una dieta!


Sto meditando, però di passare all'AmOak!
Sai, quei 35 leciti fanno una bella differenza! E non mi interessa di rallentare il dimagrimento, perchè è quello che voglio
Ho solo paura di sbagliarmi con il punteggio dopo tanti mesi Willow. Tu che ne dici?

Rilassati cara Anna.... i tuoi dubbi erano concreti.

Milenuccia... il passaggio non e' assolutamente traumatico... te lo assicura una che per mesi non riusciva manco a parlare di oak !!!! E' come se tra le due diete ci sia una sorta di "barriere energetica"... uno "stargate" che ti impedisce di pensare in willows quando sei in oak... e di pensare in oak quando sei in willows....

L'unica difficoltà che ho trovato e' stato il calcolo dei p.ti... che mentre nel caso della willow faceva riferimento la trovap.ti cartaceo... nel caso della oak fa riferimento solo al libretto o alla formula...

Guarda... ho programmato una calcolatrice... mi sono fatta un programmino in excel.... ho memorizzato siti online che ti facevano il conteggio degli oaks... ma niente... tragedia...

Allora mi sono fatta coraggio e mi sono ricreata un contaoaks cartaceo... si tratta di 5 foglietti, ognuno relativo ad un contenuto in fibre compreso tra 0 e 4 g. per porzione. La base di calcolo resta la famosa formuletta... e su ogni foglietto il valore in oaks (per un dato contenuto in fibre) e' letto all'incrocio tra le calorie ed i grassi...

Insomma... sono cinque trovap.ti oaks... ovviamente appiccicati sul frigorifero e nel mio studio dietro al pc.

Che altro dire Milena ???? Prova... fino a che non si sperimenta non puoi mai dire se una cosa fa per te oppure no...

Questo e' comunque il bello della nostra nuova condizione... STIAMO IMPARANDO A GESTIRCI IL CIBO... e questa cosa almeno per quel che mi riguarda si sta trasformando da un binomio cibo-ossessione al migliore cibo-divertimento...

e la vita e' gioco....

E ricominciamo... oggi fa un po' freschetto... ne approfitto per tornare ai weetabix !!!

Colazione 3 AmOaks
weetabix 1.5
latte 1.5

Pranzo 8 AmOaks
100g pasta integrale 6
pomodori freschi 0
1cc olio 1
15g ricotta dura 1

E finalmente un piatto di pasta come la pancia comanda...

In tutto il giorno : 2 litri di the' verde light 1AmOak

Mai dire che una giornata che nasce tonda non puo' morire quadrata... o meglio... una giornata che nasce magra non possa finire grassa....

Fino alle 7 stasera e' andato tutto a meraviglia... niente da eccepire e da rimpiangere....

Pooi... poi... poi... complice gli amici che sono venuti a trovarci... complice un bell'albero di gelsi rossi che chiamava a gran voce che qualcuno lo spogliasse... Beh... su due piedi abbiamo ... ho... organizzato una cena !!! E che volete... devo cibare... devo nutrire... se no non son contenta!!!!

Menu...
polpette alla menta, riso al curry, focaccia al pomodoro, gelato, melone e ovviamente... gelsi rossi.

Ho comunque cucinato tutto senza grassi... e mi sono contenuta..

Provo a contare... mamma mia... domani per giunta ci si pesa... sighhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!

2 Polpette 4 Amoaks
100 g di focaccia 4 AmOaks
2 cucchiai di riso al curry... vada per 4 anche quello ????
Olio... diciamo un 3cc quindi 3
Popone... 1

Totale... 16AmOaks

Ricapitoliamo :

Target giornaliero 20 AmOaks
AmOaks consumati 28
AmOaks extra consumati 8
Extra ancora a disposizione 27


Diciamo che lo sfacelo poteva essere totale... ed invece... e' andato a meraviglia!!!! Raga... ho passato una bella serata!!!!

Ok... Ok... il fine settimana e' arrivato !!!!

La bilancia mi ha premiato.... spero di non deluderla io con il mio comportamento.... Forse stasera ci sarà pizza... per cui ORGANIZZIAMOCI !!!!!

Colazione 1.5 AmOaks
25g di focaccia fatta in casa (la ho conteggiata al pari del pane all'olio... anche se di olio ce ne era veramente poco...)
caffe' caffe' caffe'

Pranzo 4.5 AmOaks
insalata 0
1cc olio 1
50g pane integrale 2
1 yoghurt greco 0.1 1.5

Cena 21 amOaks
1pizza e mezzo 21

In tutto il giorno 2 AmOaks
the verde light 1
succo di frutta light 1

Target giornaliero 20 AmOaks
AmOaks consumati 29
AmOaks extra consumati 9
Extra ancora a disposizione 18

[Modificato da garganna 18/06/2005 0.00]

Eccoci al week end!!!!!

Non e' andato malissimo a mio avviso...
Ho affrontato la difficoltà di gestire pranzi e cene improvvisate... ed anche quella di permettermi qualcosa in piu'...

Sabato

Colazione 1.5
1yoghurt greco

Pranzo
60 g spaghetti
cozze e polipo 200g

Cena
300g ciliege
2 albicocche
1 yoghurt greco
20g kellogs all bran

Domenica

Colazione 1.5
caffe'
1 yoghurt greco 0.1 fat 1.5

Pranzo 8
coniglio 90g 2
pasta al forno lightissima 9
caroselli
anguria

Cena
2yoghurt 0.1 2.5
30g kellogs all bran
albicocche
ciliegie
nespole

Colazione 2.5
1 yoghurt greco 0.1
20g kellogs all bran

Spuntino 2
1pacco magretti 2

Pranzo 4.5
insalata
1cc olio 1
60g pane 2
1yoghurt greco 0.1 1.5

Spuntino 3
1/2 gelato biscotto 2
1/2 barretta SK 1

Cena 7.5
100g pasta integrale cruda (circa 200g cotta) 6
fagiolini
salsa di pomodoro fresco
1 yoghurt greco 0.1fat 1.5

AmOaks consumati 19.5
Target giornaliero 20
AmOaks extra consumati 0
AmOaks extra a disposizione BOHHHHHHHHHHHHHH !!!!!

[Modificato da garganna 20/06/2005 21.56]

Colazione 0 AmOaks
caffe'... caffe'... caffe'...

Pranzo 4.5
insalata
1cc olio 1
60g pane 2
1yoghurt greco 0.1 1.5

Spuntino 3.5 AmOaks
1 barretta Special K
1 polpetta 2

Cena 10.5
3 polpette 6
fagiolini
200 g patate 3
salsa di pomodoro fresco
1 yoghurt greco 0.1fat 1.5

AmOaks consumati 18.5
Target giornaliero 20
AmOaks extra consumati 0
AmOaks extra a disposizione BOHHHHHHHHHHHHHH !!!!!

[Modificato da garganna 20/06/2005 21.56]