sibilla522
00domenica 25 novembre 2007 12:22
Biscotti a stellina
Questi biscotti possono essere tagliati a forma di stellina. Ingredienti:
500 gr. di farina bianca
200 gr. di zucchero
250 gr. di burro o margarina
un cucchiaio di zucchero vanigliato
2 uova
150 gr. di mandorle tritate
un po' di marmellata mescolata con zucchero a velo Preparazione:
Mescolare bene burro e zucchero. Aggiungerci le uova e poi lentamente la farina e le mandorle. Mescolare bene. Mettere in frigorifero l'impasto su un piatto infarinato per 15 minuti. Tirare l'impasto finemente. Ritagliarlo a piccole stelline e mettere il tutto in una teglia unta. Cuocere per circa 15 minuti in forno a temperatura moderata. Una volta freddi decorare i biscotti con marmellata e zucchero a velo.
sibilla522
00domenica 18 maggio 2008 08:58
Ho dato la ricetta a mia sorella............eh eh so' furba vero?