Antipasto di sedano

Versione Completa   Stampa   Cerca   Utenti   Iscriviti     Condividi : FacebookTwitter
paperea
00sabato 16 luglio 2005 23:05
Antipasto di sedano x2
Categoria: Antipasti
Ingredienti:
sedano, 1
parmigiano reggiano grattugiato, q.b.
grappa, 1/2 cucchiaio
stracchino, 70 gr.
sale e pepe, q.b.






Preparazione:
Sciacquate e pulite il sedano eliminando le foglie e le coste.
Tagliate il sedano a pezzi di uguali dimensioni circa.
Metteteli su un vassoio.
Lavorate lo stracchino con il formaggio grattuggiato.
Allungate la crema con 1/2 cucchiaio di grappa.
Ponete la crema in una tasca da pasticcere e mettetela a riposo per 1 ora in frigo.
Utilizzate delle bocchette rigate e decorate i pezzi di sedano con la crema e servite.

Questa è la versione 'lo-fi' del Forum Per visualizzare la versione completa clicca qui
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 13:02.
Copyright © 2000-2024 FFZ srl - www.freeforumzone.com