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00sabato 11 giugno 2005 14:48
Il detto “ sei quello che mangi” non è propio esatto. Meglio dire che siamo quello che assimiliamo dagli alimenti che mangiamo.Avere un apparato digerente nel suo insieme in buona salute significa riuscire ad assorbire la giusta parte di nutrimenti dal cibo e eliminare o meglio filtrare le tossine che provengono da questo e quindi espellerle dal nostro organismo.Un apparato digerente sano ed efficiente ha un effetto positivo su tutto il nostro organismo; ci da maggiore energia, migliora il nostro umore, la nostra pelle e in generale il nostro benessere.
Vediamo insieme quali sono i segreti per mantenere in salute il nostro apparato digerente:
Mangiare Futta e Verdura Locale e di Stagione : normalmente la frutta e la verdura di stagione sono più fresche, quindi con un livello migliore di nutrimenti e meno pesticidi di quella importata da altri paesi lontani.
Preferire cibi Meno Elaborati : mangiate alimenti vivi ricchi di contenuti nutrienti.Cercate di non tocacre alimenti “morti” come gli snack che troviamo nei bar o il così detto cibo spazzatura.Questi ultimi non hanno alcun valore da un punto di vista nutrizionale e sono per di più molto calorici.
Pianificate prima i Vostri Pasti : se progammate prima cosa mangiare e vi organizzate anche portando con voi il pasto durante il giorno, eviterete di mangiare quello che trovate al momento o di finire sul cibo spazzatura.Va benissimo anche un panino con prosciutto o bresaola e della frutta o una insalata.Pianificare i propi pasti ci fa risparmiare sia in salute che in denaro.
Contenete le Porzioni dei pasti e fate Spuntini : per riuscire a mangiare le giuste porzioni nei pasti principali è fondamentale fare degli spuntini sia a metà mattina che nel pomeriggio.Questa abitudine ci evita di arrivare a pranzo o cena con una fame spropositata e quindi abbuffarci a dismisura e nello stesso tempo ci fornisce le energie per non avvertire stanchezza e spossatezza durante il giorno.Un consiglio è quello di usare per questo scopo la frutta.
Mangiate quando avete Fame;finite quando Sazi : troppo spesso siamo portati a mangiare anche se non abbiamo fame e solo perchè siamo soli, depressi, annoiati o per stare in compagnia di altre persone che stanno mangiando.Diamo al nostro organismo la possibilità di usare quello che gia ha dentro prima di immettere altro.Prima di mangiare chiedietevi: Ho fame? Se la risposta è no, facciamo altro.
Rilassatevi durante i Pasti : mangiate seduti e con la dovuta calma per rigenerare il fisico e lo spirito.Riuscire a rilassarsi durante i pasti aiuta la digestione.
Mangiate molta Futta e Verdura : sono piene di vitamine, minerali e fibbre un tocca sano per il nostro cuore e intestino.Inoltre hanno anche propietà preventive per diverse malattie come il diabete e il cancro.
Incrementate Alimenti ricchi di Fibbra : la fibbra è fondamentale per il benessere del nostro apparato digerenre.Oltre a frutta e verdure, la possiamo trovare nei cereali (meglio se integrali), ma anche nei legumi come fagioli, ceci e piselli.La quantità raccomandata giornalmente di fibbra è di 25-30gr..Pertanto una buona dieta è in grado di soddisfarne il fabbisogno giornaliero senza ricorrere ad integratori.
Assumete le Proteine da Pesce e Legumi : troppo spesso noi occidentali assumiamo le proteine dalla carne e ci dimentichiamo degli altri alimenti.La carne contiene una quantità maggiore di grassi saturi rispetto al pesce e legumi.Provate a mangiare pesce senza fare molta distinzione 2 o 3 volte alla settimana ne avrrà beneficio tutto il vostro organismo.
Bevete la Vostra Razione di Acqua : l’ acqua è necessaria per tutti i processi metabolici del nostro organismo ma soprattutto per la digestione.Il fabbisogno giornaliero di un individuo normale è di 2 litri al giorno distribuiti nell’ arco della giornata, facendo attenzione che non sia troppo fredda, e limitandone l’ introduzione durante i pasti.
Fonte:Miadieta.it