Ciao Michele, non che non si possa fare, ma ce un problema di fondo.
il file Excel deve essere aperto per poter inviare la mail.
se tu non apri il file non viene inviata nessuna mail.
se si tratta di conoscere una scadenza giorni prima va più che bene perche si presume che almeno ogni giorno apri il file per vedere od inserire nuove scadenze.
a questo punto ti consiglio di usare il calendario di Google come agenda delle scadenze, scrivendo le scadenze nel calendario, ti invia una notifica via mail se vuoi anche più volte al giorno, quindi appena apri le mail ti troverai la notifica con la scadenza.
in questo modo una volta impostato quando inviare l'avviso non dovrai preoccuparti di aprire il file per ricevere le notifiche, lo uso per le nascite ed onomastici, non so con sicurezza ma credo che possa mandare le notifiche anche su Facebook.
al limite, puoi fare una ricerca sul Forum "Agenda appuntamenti", ma non invia mail vedi solo gli appuntamenti oppure scadenze.
Ciao By Sal