chi mi consiglia una super ricetta di Arrosto al Latte??
Ho sentito che l'arrosto al latte può essere preparato sia con tagli di carne di maiale sia con tagli di carne bovina.
Ma qual'è l'opzione più gustosa? Io pensavo, visto che un po' di carne di maiale ci va comunque (la pancetta nel ripieno), forse la versione con carne di maiale è troppo "carica"??
attendo suggerimenti
ciao ari