Torta di Ricotta

Torta di Ricotta

200 gr di ricotta
200 gr di farina 00
200 gr di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito

unire tutti gli ingedienti per avere una torta non troppo grande, per una tortiera con diametro 20 cm. Le dosi si possono raddoppiare ed allora il risultato che si è ottiene è qlo di una torta poco calorica ed energetica al massimo... senza sovraccaricarsi di grassi (nè olio nè burro). Poi Nonna Gemma mi dirai la tua maestosa opinione...