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  13/02/2011 08:27 | |
la crema pasticcera. Ingredienti
4 tuorli, 250gr.di zucchero,500ml.di latte, 1 stecca di vaniglia, aroma di limone,3cucchiai di farina, 1 cucchiaio di amido di riso.
[IMG]http://oi54.tinypic.com/2a0kgfm.jpg[/IMG]
ho montato i tuorli con lo zucchero e vanilla finchè e divendato una bella cremina
[IMG]http://oi54.tinypic.com/2chkhe9.jpg[/IMG]
nel frattempo ho riscaldato il latte, poi ho versato un pò di latte caldo nelle uova e ho continuato a sbattere in modo che lo zucchero si scioglie bene, poi ho messo la farina l'amido e ho continuato a mescolare, il resto del latte e poi l'ho fatta cuocere nel micro, ogni tanto lo frullavo con le fruste
[IMG]http://oi51.tinypic.com/dzi9ad.jpg[/IMG]
eccola finita |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 13/02/2011 15:26 | |
che buonaaaaaaa ![[SM=g2142360]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/60/1024048080.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 13/02/2011 15:42 | |
rosa64., 13/02/2011 15.26:
che buonaaaaaaa
grazie ![[SM=g7430]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/30/3098310.gif) |
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