hotmauro76, 07/10/2010 1.42:Identika e' relativo cmq. Nei valori nutrizionali non scrivono le proteine denaturate, i batteri buoni e tutti gli enzimi denaturati dal trattamento UHT oltre al fatto ke il contenuto di lattosio e' differente e i grassi non sono omogeneizzati. Tutto cio' in etiketta nutrizionale non compare ma la differenza e' notevole per l'organismo.