Allora, io coltivo orchidee, ma solo phalaenopsis, quindi ti rispondo con certezza solo su quel genere.
Le phalaenopsis, se le tieni bene, possono rimanere fiorite 3-4 mesi e per certe specie, in condizioni particolari, fioriture successive possono permetterti di vedere qualche fiorellino quasi sempre.
Le altre due potrebbero essere dei dendrobium e i germogli potrebbero essere nuove vegetazioni, che passeranno la bella stagione a vegetare, per la fioritura devi attendere (nota il condizionale).
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L'amico è una persona che ignora la palizzata rotta e ammira i fiori del tuo giardino.