Previous page | 1 | Next page

MEZZE MANICHE ALLA TROTA

Last Update: 3/16/2010 4:27 PM
Author
Vote | Print | Email Notification    
OFFLINE
Post: 1,232
Location: ROMA
Age: 47
Gender: Male
3/16/2010 4:27 PM
 
Modify
 
Delete
 
Quote

MEZZE MANICHE ALLA TROTA
1 trota da 400 gr. circa
olio
aglio
pomodori ciliegini
prezzemolo
olive di gaeta (snocciolate e tagliate)
peperoncino
400 gr di pasta secca (formato che si vuole)

1. Lessare la trota per qualche minuto in abbondante acqua (senza sale)
2. Pulirla togliendo la lisca e sfilettarla.
3. Soffriggere in una padella l'aglio e il peperoncino.
4. Aggiungere i pomodorini tagliati a dadini e il prezzemolo.
5. A fine cottura aggiungere nel sugo la trota tagliata a cubetti e far insaporire qualche minuto.
6. Cuocere la pasta.
7. Scolarla al dente e mantecarla nel sugo.
8. Impiattare e spolverare con un po' di Prezzemolo tritato.

Admin Thread: | Close | Move | Delete | Modify | Email Notification Previous page | 1 | Next page
New Thread
 | 
Reply
Cerca nel forum
Tag cloud   [show all]

Feed | Forum | Bacheca | Album | Users | Search | Log In | Register | Admin
Create your free community and forum! Register to FreeForumZone
FreeForumZone [v.6.1] - Leggendo la pagina si accettano regolamento e privacy
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 11:14 AM. : Printable | Mobile
Copyright © 2000-2024 FFZ srl - www.freeforumzone.com