migliaccio dolce di carnevale a due gusti

annucella, 17/02/2010 15.52:

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questo si che e buonissimo bravaaaaaaaa

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rosa64., 17/02/2010 15.42:

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Ingredienti
5 UOVA,250gr di semola
400gr. Di zucchero
75gr di cacao in polvere zuccherato
1 litro di latte mezzo litro di acqua
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PROCEDIMENTO:
UNIRE LA SEMOLA CON LO ZUCCHERO VERSARE IN UNA PENTOLA
il latte unire mezzo LITRO DI ACQUA
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PORTARE IL LIQUIDO A BOLLIZIONE,VERSARE PIANO PIANO la semola
FARE CUOCERE IL COMPOSTO E SPEGNERE QUANDO SARA' DENSO.
FARE RAFFREDDARE E DIVIDERE IL COMPOSTO in due parti
VERSARE IN UNA CIOTOLA TUTTA LA CIOCCOLATA
NELL'ALTRA VERSARE UN PO' DI LIQUORE
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ADESSO CHE ABBIAMO I DUE COMPOSTI UNIAMO LE 5 uova
CHE ABBIAMO SBATTUTO PRECEDENTEMENTE DIVIDIAMO ANCHE LE UOVA
LAVORARE BENE IL COMPOSTO SENZA FORMARE GRUMI
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PRENDERE UNA TEGLIA RETTANGOLARE MIS. 30X20
UNGERE E SPOLVERARE CON FARINA PRIMA VERSARE LA PARTE BIANCA
E SISTEMARLA CON UN CUCCHIAIO
DOPO VERSATE LALTRA PARTE DI CIOCCOLATA SISTEMATE ANCHE QUESTA
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AGGIUNGERE DEI FIOCCHETTI DI BURRO PRIMA DI METTERE NEL FORNO
COTTURA A 180 °X 30 MINUTI
ECCO IL MIO DOLCE E' SERVITO
SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO

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